Kaya Nutrisi, Ini 7 Manfaat Semangka Kuning untuk Kesehatan
Buah semangka kuning memiliki kaya manfaat untuk kesehatan tubuh--FOTO/ILUSTRASI
Radarkoran.com - Semangka kuning dengan warna cerahnya yang memikat, bukan hanya memanjakan mata serta menyegarkan di kala terik, tetapi juga menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan.
Buah ini pada dasarnya merupakan mutasi genetik dari semangka merah yang tidak memproduksi likopen, menghasilkan warna kuningnya yang khas. Warna kuning semangka ini berasal dari beta karoten, senyawa yang membantu tubuh mengubah pro vitamin A menjadi vitamin A.
Di balik kesegarannya, semangka kuning menyimpan nutrisi yang jauh lebih melimpah dibandingkan semangka merah. Buah ini kaya akan mineral seperti magnesium, zat besi, kalsium, fosfor, dan potasium yang berkontribusi signifikan terhadap kesehatan jantung.
Berikut manfaat semangka kuning untuk kesehatan tubuh:
1. Meningkatkan Kesehatan Mata
BACA JUGA:Ini Khasiat Buah Semangka Bagi Kesehatan
Kandungan vitamin A yang tinggi dari karotenoid pada semangka kuning sangat bermanfaat untuk kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga fungsi penglihatan, terutama dalam kondisi minim cahaya, dan dapat menurunkan risiko berbagai penyakit mata seperti rabun senja dan degenerasi makula.
2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Semangka kuning kaya akan vitamin B6 atau piridoksina, yang berperan penting dalam meningkatkan produksi antibodi. Antibodi adalah sel darah putih yang membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
Konsumsi semangka kuning secara rutin dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membuat Anda lebih tahan terhadap penyakit.
- Tag
- Share
-
-
