* 1 sdt cuka
* 1/4 sdt ngoh yong
BACA JUGA:Resep Udang Asam Manis ala Restoran, Yuk Dicoba
* 3 sdm air panas
Cara Membuanya
1. Campurkan semua bahan 1 hingga benar benar rata
2. Lalu masukkan kulit pangsit dalam cetakan kue mangkok yang sudah dioles minyak
3. Kemudian isi dengan 1 1/2 sdm adonan ayam, beri atasnya dengan wortel, lakukan hingga adonan habis
4. Selanjutnya kukus adonan selama 10 menit dengan api besar dan tutup t rapat
5. Sambil menunggu siomay dimsum matang buat sausnya dengan mencampurkan semua bahan 3 hingga rata
6. Siomay dimsum siap disajikan dengan saus sebagai pelengkapnya
BACA JUGA:Resep Cumi Sambal Ijo, Pakai Nasi Hangat Makin Mantap
Demikian resep dan cara membuat siomay dimsum ala Chef Rudy Choirudin. Selamat mencoba dan selamat menikmati bersama keluarga.