5 Sayuran Ini Tidak Disarankan untuk Penderita Asam Urat

Reporter: Aditiya R R |

Editor: Eko Hatmono |

Minggu , 22 Sep 2024 - 10:07

Sayuran yang tidak disarankan untuk penderita asam urat--FOTO/TANGKAPAN LAYAR

5 sayuran ini tidak disarankan untuk penderita asam urat                            radarkoran.com - sayuran boleh menjadi pilihan makanan yang menyehatkan, tapi penderita asam urat perlu berhati-hati saat mengonsumsi beberapa jenis sayuran.
beberapa sayuran diketahui tinggi purin. purin adalah senyawa yang merupakan hasil metabolisme protein dan dapat ditemukan di semua makhluk hidup, termasuk manusia.
purin dapat membentuk kristal asam urat yang dapat menumpuk di sendi-sendi tangan, ginjal, dan saluran kencing. oleh karena itu, purin menjadi musuh utama bagi pengidap asam urat karena dapat memicu kekambuhan gejala.
lantas, apa saja sayuran yang tidak disarankan untuk penderita asam urat? berikut ulasannya.
 
1. asparagus
asparagus mengandung purin dengan jumlah sedang. penderita asam urat disarankan untuk tidak mengonsumsi asparagus lebih dari 40 gram lima kali seminggu.
baca juga:obat herbal asam urat, sakit dijamin minggat
2. kembang kol
penderita asam urat juga disarankan untuk membatasi asupan kembang kol. meski dikenal kaya nutrisi, namun kembang kol juga mengandung purin. batasi asupan kembang kol pori tak lebih dari 50 gram lima kali seminggu. anda bisa menggantinya dengan brokoli yang lebih rendah purin.
 
3. jamur
berbagai jenis jamur mengandung purin. batasi asupan jamur tak lebih dari 50 gram lima kali seminggu. anda bisa mengganti jamur dengan paprika untuk mengurangi asupan purin
 
4. bayam 
meski dikenal sebagai sayuran yang paling menyehatkan, namun bayam juga perlu dihindari oleh penderita asam urat. pada dasarnya, bayam menawarkan banyak vitamin bersamaan dengan zat besi, serat, dan folat. hanya saja, bayam juga mengandung purin dalam jumlah sedang.
baca juga:jika kamu asam urat, hindari mengonsumsi makanan ini 
5. kacang polong 
sayuran yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat lainnya adalah kacang polong. pada dasarnya, kacang polong mengandung vitamin a, c, serat, dan folat yang dibutuhkan tubuh. hanya saja, kacang polong mengandung purin dalam jumlah sedang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR KEPAHIANG, EDISI SABTU 2 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan