Daftar Berbagai Sayuran Penurun Trigliserida

Radarkoran.com - Trigliserida adalah salah satu jenis lemak dalam darah yang berperan sebagai sumber energi utama tubuh dan tempat menyimpan cadangan energi. Namun, saat kadarnya terlalu tinggi di dalam darah akan berpotensi memicu pembentukan plak yang menyumbat dinding pembuluh darah. Hal ini berisiko menyebabkan penyakit jantung sampai stroke.

Beberapa sayuran berikut ini memiliki manfaat untuk menurunkan kadar trigliserida, kolesterol jahat (LDL), atau keduanya, tergantung pada kandungan senyawa aktifnya. Umumnya, jenis-jenis sayuran ini mudah dijumpai di pasar.  Berikut ini adalah berbagai pilihan sayuran penurun trigliserida yang bisa Anda coba:

 

1. Bawang putih

Bawang putih tidak hanya digunakan sebagai bumbu dapur, tetapi juga memiliki potensi untuk menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat. Hal ini diduga berkat sifat antihiperlipidemia yang dimilikinya.

 

2. Brokoli

Sayuran penurun trigliserida selanjutnya adalah brokoli. Sayuran hijau ini mengandung senyawa aktif sulforaphane yang bersifat antioksidan dan antiradang guna mengurangi peradangan pemicu penyakit akibat tumpukan plak pada pembuluh darah. 

Selain itu, serat yang terkandung dalam brokoli berperan dalam memperlambat penyerapan lemak dan gula di usus, serta bantu mengikat lemak dalam saluran pencernaan. Dengan begitu, lonjakan trigliserida dalam darah dapat dicegah.

 

3. Bayam

Selain brokoli, bayam juga termasuk sayuran penurun trigliserida yang bisa Anda coba. Sayuran hijau ini mengandung senyawa antioksidan dan antiradang yang berperan dalam menurunkan kadar trigliserida dalam darah. 

Bahkan, kandungan vitamin B3 di dalamnya berkontribusi dalam menurunkan kadar trigliserida dan meningkatkan kolesterol baik dalam darah. 

BACA JUGA:Manfaat STMJ Bagi Kesehatan yang Perlu DiketahuiBACA JUGA:Manfaat STMJ Bagi Kesehatan yang Perlu Diketahui