Daging Labi-labi Sangat Kaya Vitamin B
VITAMIN : Inilah Labi-labi yang dagingnya banyak mengandung Vitamin B. --RIAN/RK
Radarkoran.com - Labi-labi merupakan hewan sejenis kura-kura bercangkang lunak. Hewan yang juga dikenal dengan sebutan penyu air tawar ini berdasarkan sumber terpercaya, berasal dari anggota suku Trionychidae, dan kaya akan vitamin B.
Hewan ini, memiliki cangkang yang lunak, karena sebagian perisainya terdiri dari tulang rawan dan tempurung punggungnya dilapisi dengan kulit yang tebal yang licin.
Dikutip dari Kementerian Kelautan dan Perikanan, Labi-labi ini sendiri sering ditemui di daerah perairan yang terdapat banyak hewan air dan tumbuhan air karena hal tersebut merupakan sumber makanan baginya.
Di indonesia sendiri Labi-labi yang biasa disebut di wilayah Kabupaten Kepahiang Provinsi Bengkulu, juga dikenal dengan berbagai sebutan yang berbeda-beda di setiap daerahnya. Seperti di Jawa Barat dikenal dengan sebutan Kuya, di Kalimantan disebut Bidawang.
BACA JUGA:Mengenal Manfaat Tanam Bambu Kuning Ditanam Depan Rumah
Hewan yang sering kali dijadikan makanan sejenis Sup ini, selain kaya akan vitamni B, juga dapat diolah menjadi makanan lezat. Daging dari hewan ini, masih berdasarkan sumber-sumber terpercaya, banyak mengandung nutrisi yang di dalamnya menyimpan kalsium, vitamin A, B1, B2, dan B6, fosfor dan zinc.
Selain bisa dikonsumsi, hewan dengan cangkang lunak ini, juga bisa dijadikan minyak.
Minyak tersebut sering jadi campuran bahan-bahan kosmetik. Cara mendapatkan minyaknya yakni dengan menjemur dan memasaknya hingga lemak dari hewan ini terekstrasi menjadi minyak.
Minyaknya ini juga diyakini bisa memperbesar dan mengencangkan payudara. Selain itu, minyak juga bagus dipakai untuk kulit karena kandungan vitamin E-nya yang juga tinggi.
- Tag
- Share
-
-
