5 Manfaat Kembang Kol, Turunkan Berat Badan hingga Jaga Daya Tahan Tubuh

5. Memenuhi kebutuhan serat

Kembang kol termasuk dalam sayuran tinggi serat yang baik untuk kesehatan saluran cerna dan mencegah sembelit. Dalam satu cangkir kembang kol, terdapat 2–3 gram serat yang dapat memenuhi 10% kebutuhan harian.

Selain itu, serat juga berperan dalam mencegah obesitas karena mampu meningkatkan rasa kenyang sehingga dapat mengurangi asupan kalori.