Radarkoran.com - Tak hanya nikmat dikonsumsi, ada beragam manfaat kembang kol yang dapat Anda peroleh.
Sayuran yang mirip dengan brokoli ini mengandung beragam nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan serat yang tentunya baik bagi kesehatan tubuh. Kembang kol masih memiliki sederet manfaat lain yang juga bisa Anda peroleh, seperti:
1. Menurunkan berat badan
Kembang kol mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga dapat memberikan efek kenyang lebih lama. Dengan begitu, rasa lapar bisa ditekan dan asupan kalori pun dapat berkurang.
Berkat manfaatnya ini, tak heran bila kembang kol kerap dikonsumsi sebagai menu diet sehat dan baik bagi Anda yang sedang menurunkan berat badan. Agar efeknya lebih maksimal, jangan lupa pula jalani pola hidup sehat, seperti rutin berolahraga.
2. Meningkatkan kekuatan tulang
Kembang kol juga mengandung vitamin K yang baik untuk menjaga kesehatan tulang. Hal ini karena vitamin K dapat meningkatkan penyerapan kalsium dan kepadatan tulang, sehingga dapat menurunkan risiko osteoporosis dan patah tulang.
BACA JUGA:4 Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan Tubuh
3. Menjaga daya tahan tubuh
Kembang kol mengandung vitamin C yang dikenal sebagai antioksidan untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, kandungan antioksidan di dalamnya juga memiliki efek antiradang dan dapat mengurangi risiko penyakit kronis, misalnya penyakit jantung.
4. Mencegah kolesterol
Dalam satu cangkir kembang kol mengandung 45 mg kolin, yang dapat mencegah penumpukan kolesterol dalam pembuluh darah. Kadar kolesterol yang berlebihan di dalam darah bisa menyebabkan penyumbatan, sehingga berisiko memicu penyakit tertentu, misalnya stroke atau serangan jantung.