Radarkoran.com - Cengkeh merupakan bahan alami yang biasa ditemukan di dapur, sebagai salah satu bahan masakan. Satu sendok teh cengkeh (2 gram) mengandung energi sebesar 21 kalori, 1 gram karbohidrat, dan 1 gram serat.
Tidak hanya itu saja, satu sendok teh cengkeh mampu memenuhi 30 persen kebutuhan mangan, 4 persen vitamin K, dan 3 persen vitamin C dari kebutuhan harian tubuh. Cengkeh juga mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin E, meski jumlahnya sedikit.
Kandungan lain yang terdapat di dalam cengkeh adalah thiamin, niacin, serta asam folat. Cengkeh juga mengandung flavonoid, heksana, methalyne, timol, wuthenol benzena, serat asam lemak, serta eugenol.
Adapun cara mengolah biji cengkeh sangat mudah. Ambil 9-13 biji cengkih lalu rebus dengan 250 ml air sampai mendidih. Setelah mendidih campur dengan madu secukupnya. Ramuan air cengkeh pun siap dihidangkan.
Minum 2 gelas air rebusan cengkeh campur madu pada pagi dan sore hari selama 7 hari, setelah itu kondisional sesuai kebutuhan. Berikut ini penjelasan khasiat minum air rebusan cengkeh campur madu:
BACA JUGA:Khasiat Air Rebusan Cengkeh, Lindungi Tubuh dari Beragam Penyakit
1. Mengeluarkan Racun
Banyaknya racun yang masuk ke dalam tubuh, baik itu berasal dari makanan maupun udara sekitar, dapat membahayakan tubuh apabila tidak dikeluarkan. Cara mudah mengeluarkan racun dari dalam tubuh adalah dengan mengunyah cengkeh atau minum air cengkeh campur madu. Melalui kandungan cengkeh tersebut bisa membuat aktivitas enzim detoksifikasi untuk melakukan proses mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
2. Mengatasi Nyeri Tenggorokan
Efek antinyeri dan antibakteri pada cengkih efektif untuk atasi nyeri tenggorokan. Manfaat air cengkeh yang satu ini bisa membantu menghilangkan sensasi gatal ketika radang tenggorokan melanda.
3. Meredakan Batuk
Tidak hanya mengatasi masalah yang terjadi pada tenggorokan, mengonsumsi cengkeh juga dapat membantu mengurangi rasa gatal pada tenggorokan.
Mengonsumsi cengkeh dapat membantu meredakan batuk, baik batuk kering maupun batuk berdahak.
4. Membunuh Bakteri
Manfaat air rebusan cengkehdapat membunuh bakteri yang berbahaya. Cengkehmempunyai sifat antimikroba yang membantu menghentikan pertumbuhan mikro-organisme berbahaya, seperti, bakteri yang menyebabkan kram, kelelahan, serta diare.