Selain itu, makanan yang tidak tercerna ini dapat menciptakan racun di dalam tubuh. Ini menyebabkan terhalangnya penyerapan nutrisi.
3. Memicu Kembung
Sayuran mentah diketahui melepaskan gas sebagai mekanisme pertahanan mereka. Gas yang berasal dari sayuran mentah ini dapat menyebabkan perut kembung. Adapun sayuran yang memiliki kandungan gas adalah kubis, jamur, bawang, dan lainnya.
Jadi, konsumsi sayur mentah baik atau buruk bagi kesehatan? Pada dasarnya, konsumsi sayur baik untuk pencernaan karena banyak manfaatnya bagi tubuh. Mungkin pada beberapa orang makan sayuran mentah bisa bikin perut tak nyaman. Namun, hal itu dapat dihindari dengan memasak dan mengunyahnya dengan benar.
Kategori :