11 Manfaat Rimbang untuk Kesehatan Tubuh Manusia

Reporter: Suhay Putra |

Editor: Eko Hatmono |

Senin , 09 Sep 2024 - 09:24

KESEHATAN : Kandungan yang ada pada rimbang dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia--FOTO/DOK

11 manfaat rimbang untuk kesehatan tubuh manusia                            radarkoran.com - meskipun bentuknya kecil ternyata ada banyak manfaat rimbang yang baik untuk kesehatan tubuh manusia. 
rimbang biasanya digunakan sebagai bahan makanan karena kandungan gizinya yang tinggi dan memiliki banyak manfaat.
biji rimbang mengandung protein, serat, kalsium, fosfor, dan zat besi, sehingga merupakan sumber nutrisi yang baik. biji rimbang dapat dimasak atau direbus, seperti kacang polong atau kacang panjang dan memiliki rasa yang gurih dan renyah.
banyak orang yang mengira rimbang adalah leunca atau takokak karena bentuk fisiknya yang cukup mirip. padahal tidak seperti itu. rimbang dan leunca adalah dua tanaman yang berbeda.
baca juga:begini cara makan mie instan agar tetap sehat
rimbang atau terong kacang, juga dikenal sebagai winged bean dalam bahasa inggris, adalah jenis tanaman sayuran yang berasal dari wilayah tropis di asia tenggara. nama ilmiahnya adalah solanum torvum.
tanaman ini dikenal karena memiliki beberapa bagian yang dapat dimanfaatkan, termasuk biji, bunga, daun, dan umbi. bunga rimbang memiliki rasa yang segar, sering digunakan dalam salad atau tumis. daunnya pun dapat dimasak sebagai sayuran hijau yang bergizi.
berdasarkan buku seri herbal nusantara herbal jawa: ramuan tradisional asli dari jawa, ibunda suparni, ari wulandari  beberapa manfaat rimbang untuk kesehatan tubuh manusia, antara lain adalah sebagai berikut, :
 
1. sebagai sumber protein
biji rimbang mengandung protein tinggi, sehingga membantu memenuhi kebutuhan protein tubuh.
baca juga:7 daerah yang berlakukan pemutihan pajak kendaraan 
 
2. sebagai sumber serat
rimbang juga mengandung serat yang membantu menjaga pencernaan sehat dan mengurangi risiko sembelit.
 
3. menjaga kesehatan tulang dan gigi
kalsium dan fosfor yang terkandung dalam rimbang adalah sumber penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
 
4. tambahan zat besi
biji rimbang mengandung zat besi yang penting untuk membantu mencegah anemia.
 
5. vitamin c untuk kekebalan tubuh
rimbang juga kaya akan vitamin c yang berperan sebagai antioksidan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
 
6. vitamin a untuk kesehatan mata
bunga dan daun rimbang mengandung vitamin a yang penting untuk kesehatan mata dan kulit.
baca juga:7 daerah yang berlakukan pemutihan pajak kendaraan 
 
7. menjaga kesehatan jantung
manfaat rimbang lainnya adalah dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah. ini dikarenakan ada kandungan kalium di dalamnya.
 
8. sumber antioksidan
biji, bunga, dan daun rimbang mengandung senyawa antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
 
9. menjaga berat badan
kandungan serat dalam rimbang membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama dan membantu pengendalian berat badan.
baca juga:cara putihkan wajah dengan cepat dan permanen
10. pembentukan protein
biji rimbang mengandung asam amino esensial yang diperlukan untuk pembentukan protein dalam tubuh manusia.
 
11. sebagai sumber energi
umbi rimbang ternyata mengandung karbohidrat yang dapat menjadi sumber energi bagi tubuh.
 
selain sebagai makanan, rimbang juga memiliki manfaat lain. tanaman ini memiliki kemampuan fiksasi nitrogen. inilah yang menjadikan tanaman rimbang dapat meningkatkan kesuburan tanah dan berperan dalam pertanian berkelanjutan.
demikian ulasan mengenai manfaat rimbang. dengan berbagai manfaat yang dimiliki, rimbang merupakan sayuran yang sangat bernutrisi dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR KEPAHIANG, EDISI RABU 13 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan