Ini Manfaat Kesehatan Jika Sering Mengonsumsi Jamur Kuping
Manfaat kesehatan jika sering mengonsumsi jamur kuping--Tangkapan layar
Radarkoran.com - Siapa sangka, jamur kuping yang sering digunakan untuk berbagai macam masakan seperti tumisan, campuran sup, dan sebagainya memiliki manfaat Kesehatan bagi tubuh.
Memiliki warna yang gelap dengan tekstur kenyal, jamur kuping yang mudah ditemukan disekitar kita ini, merupakan jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi. Jamur ini dikenal dengan nama jamur kuping karena bentuk tubuh buahnya melebar seperti daun telinga manusia.
Dikatakan bermanfaat untuk kesehatan tubuh, sebab jamur kuping ini memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, diantaranya protein, lemak, serat, energi, vitamin B, vitamin C, dan mineral.
Berikut adalah dua manfaat jamur kuping untuk kesehatan tubuh :
1. Memperlancar peredaran darah
Dilansir dari skripsi yang ditulis oleh Mahrus Ali dalam e-theses Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang, jamur kuping dapat digunakan untuk memperlancar peredaran darah. Gangguan peredaran darah dapat menyebabkan penyakit jantung atau hipertensi karena tingginya kandungan kolesterol.
BACA JUGA:Kejagung Periksa Secara Maraton Keluarga Ronal Tannur, Penyidik : Cari Bukti Suap Hakim!
2. Mengatasi ambeien
Kandungan zat gizi pada jamur kuping dapat membantu memperlancar proses pencernaan serta dapat meringankan gejala ambeien. Jamur kuping juga dapat memperlancar sirkulasi darah yang dapat membantu peradangan dan pembengkakan.
Itulah tadi manfaat Kesehatan yang diperoleh bagi tubuh saat sering mengonsumsi jamur kuping.