Manfaat Kurma Kering yang Perlu Diketahui

Reporter: Aditiya R R |

Editor: Eko Hatmono |

Kamis , 01 May 2025 - 09:24

Kurma Kering --FOTO/ILUSTRASI

manfaat kurma kering yang perlu diketahui                             radarkoran.com - kurma dikenal karena rasanya yang manis dan khasiatnya yang melimpah. namun, tidak banyak yang tahu bahwa kurma jenisnya beragam. berdasarkan teksturnya, buah ini terbagi menjadi kurma basah, setengah kering, dan kurma kering. nah, kurma kering adalah jenis kurma yang banyak ditemui dan sering dijadikan camilan sehat nih.
kurma kering adalah kurma yang telah dikeringkan melalui proses pengolahan khusus agar kadar airnya berkurang. dengan begitu, buah ini jadi lebih awet dan rasanya pun lebih manis. 
kurma kering umumnya mengandung lebih banyak gula. selain itu, buah ini juga kaya akan serat, zat besi, dan antioksidan. nah, berkat berbagai kandungan tersebut, kurma kering bisa memberikan berbagai manfaat, seperti:
 
1. menjaga kadar gula darah tetap stabil
meski rasanya manis, kurma termasuk makanan dengan indeks glikemik rendah atau sedang lho. ini artinya, walau kandungan gulanya tinggi, buah ini tidak mudah memicu lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. 
namun, porsinya tetap jangan banyak-banyak ya. soalnya, kalau dikonsumsi berlebihan, kurma kering juga bisa menambah asupan gula di tubuh sehingga berpengaruh terhadap kadar gula darah. 
 
2. menambah energi
karena mengandung banyak gula dan karbohidrat kompleks, kurma kering juga bisa menjadi sumber energi tambahan bagi tubuh. oleh karena itu, buah ini cocok dijadikan camilan sebelum maupun setelah beraktivitas.
bahkan, di bulan puasa, kurma kering sering menjadi andalan untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
 
3. mencegah dan mengatasi sembelit
berkat kandungan seratnya yang tinggi, kurma kering juga bermanfaat untuk mencegah dan meredakan sembelit lho. ini karena konsumsi serat yang cukup bisa melancarkan proses pencernaan sehingga buang air besar jadi lebih teratur.
baca juga: berbagai masalah medis ini yang menyebabkan telapak tangan hangat
4. mencegah anemia
kandungan zat besi dalam buah kurma dapat membantu mencegah kekurangan darah atau disebut juga anemia lho. meski bukan satu-satunya sumber zat besi utama yang bisa kamu konsumsi, kurma kering bisa melengkapi asupan zat besi harianmu.
selain makan buah ini, kamu juga bisa mengonsumsi sumber zat besi lain, seperti daging, hati ayam atau sapi, kacang-kacangan, dan bayam.
 
5. menjaga kesehatan otak
berbagai kandungan antioksidan dalam kurma kering, seperti antosianin, asam ferulat, dan asam kafeat, dapat menjaga kesehatan otak. caranya, berbagai antioksidan tersebut bisa mencegah peradangan yang bisa merusak sel-sel otak sehingga terhindar dari risiko terjadinya penyakit alzheimer dan penyakit parkinson.
 
6. menjaga kesehatan jantung
serat dalam kurma kering tidak hanya bagus untuk pencernaan, tetapi juga jantung lho. serat dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam darah sehingga kadar kolesterol terjaga. nah, kadar kolesterol yang wajar dapat mencegah penyumbatan di pembuluh darah sehingga kamu terhindar dari penyakit jantung.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR KEPAHIANG, EDISI SENIN 19 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan