Radarkoran.com- Makanan yang mengandung vitamin B12 baik dikonsumsi oleh penderita anemia. Hal ini karena vitamin B12 memiliki peranan penting dalam pembentukan sel darah merah.
Selain itu, vitamin B12 juga dapat menjaga kesehatan sistem saraf. Vitamin B12 bisa didapatkan dengan mengonsumsi makanan laut hingga daging.
Asupan vitamin B12 harian yang harus dipenuhi setiap orang berbeda-beda, tergantung pada usianya. Anak usia 1-8 tahun membutuhkan sekitar 1,5–2 mikrogram (mcg) vitamin B12 per hari. Sementara itu, remaja dan orang dewasa membutuhkan vitamin B12 sekitar 4 mcg per hari.
Berikut ini adalah beberapa pilihan makanan yang mengandung vitamin B12, :
1. Ikan sarden
Setiap 85 gram ikan sarden mengandung 8 mcg vitamin B12. Selain itu, ikan sarden juga mengandung banyak kalsium, vitamin D, dan asam lemak omega-3.
Berkat semua kandungan-kandungan tersebut, ikan ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan tulang dan gigi, mengurangi peradangan, hingga meningkatkan kesehatan jantung.
BACA JUGA:4 Manfaat Vitamin E untuk Kesehatan Kulit
2. Daging sapi
Selain mengandung zat besi, daging sapi juga mengandung vitamin B12. Dalam 85 gram daging sapi setidaknya terkandung 1,3 mcg vitamin B12. Daging sapi merupakan sumber protein dan vitamin B2 (riboflavin) yang mampu meringankan gejala sindrom pramenstruasi.
Meskipun daging sapi mengandung beragam nutrisi dan menjadi salah satu makanan yang mengandung vitamin B12, sebaiknya jangan mengonsumsinya terlalu banyak. Pasalnya, daging merah mengandung kolesterol yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan risiko terserang penyakit jantung.
3. Susu
Dalam 1 gelas susu rendah lemak terkandung 1,2 mcg vitamin B12. Tidak hanya vitamin B12, susu juga mengandung kalsium dan vitamin D yang dapat mencegah gejala sindrom pramenstruasi.