Daftar Berbagai Sayuran Penurun Trigliserida

Wortel mengandung serat larut dan beta karoten yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat. Selain itu, kandungan antioksidan dalam wortel juga dapat mendukung metabolisme lemak sehingga membantu menurunkan kadar trigliserida secara tidak langsung. 

5. Tomat

Mengonsumsi tomat secara rutin juga dapat menurunkan kadar trigliserida dalam darah dan menjaga agar tetap stabil. Kemampuan ini diperoleh berkat senyawa antioksidan dan antiradang berupa likopen yang berkontribusi dalam mengurangi risiko kerusakan sel akibat penumpukan plak pada pembuluh darah. 

Agar efek senyawa tersebut lebih optimal dalam menurunkan kadar trigliserida, Anda bisa mengolah tomat dengan lemak sehat, seperti minyak zaitun.