4 Khasiat Jus Seledri, Salah Satunya Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Reporter: Candra Hadinata |

Editor: Candra Hadinata |

Rabu , 23 Oct 2024 - 09:44

Jus seledri memiliki beragam khasiat untuk kesehatan tubuh, salah satunya untuk menurunkan risiko penyakit jantung. --FOTO/ILUSTRASI

4 khasiat jus seledri, salah satunya menurunkan risiko penyakit jantung                             radarkoran.com - seledri aealah salah satu sayuran populer kesukaan banyak orang. selain itu, seledri juga mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. untuk mendapatkan khasiatnya, biasanya sayuran ini diolah menjadi minuman jus.
satu cangkir seledri setara dengan 237 ml, 1,6 gram serat, 40 milgram kalsium, serta 260 miligram kalium. seledri pun mengandung fitonutrien (senyawa pada tumbuhan) yang bersifat antioksidan, yakni karotenoid dan flavonoid. berikut ini penjelasannya seperti dilansir radarkoran.com:
 
1. menurunkan risiko penyakit jantung 
berdasarkan penelitian, daun seledri mengandung 3-n-butylphthalide yang mampu membantu menurunkan kadar kolesterol pada darah serta sumbatan pada pembuluh darah. 
penyumbatan pembuluh darah bisa meningkatkan berbagai risiko penyakit jantung seperti gagal jantung, strok, penyakit jantung koroner, dan serangan jantung. oleh karena itu, dengan mengonsumsi jus seledri dapat menurunkan risiko terserang penyakit jantung.
baca juga:khasiat jus seledri campur madu untuk kesehatan tubuh
2. menjaga kekebalan tubuh 
salah satu manfaat mengonsumsi jus seledri bisa meningkatkan sistem imun, sehingga ampuh melawan infeksi penyebab penyakit. karena seledri adalah salah asupan yang mengandung vitamin c dan merupakan makanan sumber antioksidan yang mengandung karotenoid dan flavonoid.
 
karotenoid dan flavonoid ini akan melindungi tubuh dari paparan radikal bebas penyebab penyakit kronis, seperti penyakit jantung hingga kanker. 
 
3. mengendalikan tekanan darah 
berdasarkan penelitian di journal of chiropractic medicine (2021), ekstrak daun seledri membantu mengurangi tekanan darah pada pasien hipertensi. lantaran khasiat seledri itu berkat kandungan 3-n-butylphthalide. 
baca juga:7 minuman ini dipercaya bisa bikin langsing, salah satunya jus seledri
kandungan ini mampu melebarkan pembuluh darah sehingga aliran darah lancar. hal tersebut akan membuat jantung tidak bekerja terlalu berat. jadi, tekanan darah terkendali. 
 
4. meningkatkan kesehatan pencernaan 
daun seledri juga memiliki kandungan apigenin yang memberikan manfaat untuk mengendalikan bakteri baik di dalam usus. 
 
berdasarkan studi terbitan molecules: a journal of synthetic chemistry and natural product chemistry (2017), bahwa apigenin membantu menghasilkan asam lemak guna memberikan asupan pada bakteri baik. selain itu, apigenin menghambat pertumbuhan bakteri jahat penyebab infeksi pencernaan seperti enterococcus caccae.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR KEPAHIANG, EDISI SENIN 25 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan