Tebu Telur, Pangan Lokal Kaya akan Khasiat untuk Kesehatan

Radarkoran.com - Tebu telur yang juga terkenal dengan nama ilmiah (Saccharum edule), sudah tidak asing di telinga kita.  Tumbuhan ini sudah menjadi salah satu pangan lokal yang  di konsumsi setiap hari, dan memiliki nilai gizi yang tinggi untuk pemenuhan protein.

Di Indonesia nama tebu telur memiliki sebutan tersendiri di setiap daerah, misalnya pulau jawa sayur ini dikenal dengan nama tebu telur atau sayur terubuk. Bagi masyarakat  Jawa Barat, sayur ini dinamakan tiwu endog atau terubus. Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, disebut tebu endog. Sebutan endog atau telur karena bagian yang dimakan, teksturnya mirip telur ikan.

Selain rasanya yang enak, Tebu Telur juga memiliki sejumlah khasiat karena sejumlah nutrisi yang ada di dalamnya. Berikut adalah manfaat Tebu Telur yang bisa didapat bagi Kesehatan saat mengonsumsinya.

 

1. Tingkatkan Sistem Imun Tubuh

Tebu Telur telah teruji dapat digunakan buat tingkatkan energi badan sebab mempunyai bermacam isi semacam vitamin B, mineral serta selenium yang sangat jitu buat memicu penciptaan dari hormon serta pula membetulkan sistem imun badan seorang.

 

2. Peningkat Energi

Kandungan gula yang besar di dalam tumbuhan terubus ini sangat baik buat dijadikan sumber tenaga sehingga raga dapat terus menjadi bertenaga serta pula terbebas dari seluruh berbagai penyakit sekalian membuat hidup kamu terus menjadi bergairah.

BACA JUGA:Asparagus, Sayuran Kaya Manfaat yang Dapat Stabilkan Tekanan Darah

3. Menghindari Osteoporosis

Dalam tumbuhan terubus pula tercantum fosfor yang sangat baik buat melindungi kesehatan tulang dan gigi.idak hanya itu, buat kamu pengidap osteoporosis serta rakitis pula dianjurkan komsumsi terubus ini buat sumber fosfornya sehingga kurangi efek patah tulang ataupun retak dikala terjalin benturan kecil.

 

4. Mengobati Batuk Kering