Makanan dan Minuman Ini Sebaiknya Jangan Dikonsumsi Bersama Durian, Apa Saja?

Radarkoran.com - Durian menjadi buah yang dicari dan disukai banyak orang karena memiliki bau yang khas, tajam serta rasa dagingnya lezat. Meski begitu tidak sedikit orang juga yang kurang menyukai durian karena mengandung gas. 

Buah durian sendiri mengandung vitamin, mineral, fitonutrien, air, protein, dan serat yang bermanfaat. Dilansir Health dari VnExpress, Dr Huynh Tan Vu dari Rumah Sakit Universitas Kedokteran dan Farmasi Kota Ho Chi Minh menjelaskan durian kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh.

Ia menyebut konsumsi durian dapat meningkatkan kekebalan tubuh, menghambat aktivitas radikal bebas, melancarkan pencernaan, mencegah penuaan dini, hingga meringankan kecemasan dan stres. 

Namun perlu hati-hati ketika makan durian. Pasalnya, ada beberapa makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi bersama dengan durian. 

Dari beberapa sumber, berikut daftar makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi bersama durian:

 

1. Kopi

Jika mengkonsumsi kopi bersama dengan durian dapat menyebabkan masalah pencernaan, khususnya bau mulut. Durian memiliki sejumlah minyak yang mengandung sulfur.

Ketika dicampur dengan kafein dalam kopi, dapat menghambat enzim aldehida dehidrogenase. Hal ini menyebabkan 70 persen oksidan sel tidak dapat dimetabolisme, yang berpotensi menyebabkan toksisitas dalam tubuh.

 

2. Susu

Susu mengandung banyak lemak jenuh. Jika dikonsumsi bersama durian, itu dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, yang dikaitkan dengan sakit kepala yang menyakitkan.

Dengan meningkatnya kolesterol dari produk susu dan konsumsi durian, efeknya dapat berkisar dari komplikasi ringan hingga berat tergantung pada kemampuan pencernaan seseorang.