Manfaat Anggur Laut yang Harus Diketahui
Manfaat anggur laut--FOTO/ILUSTRASI
Radarkoran.com - Anggur laut adalah jenis rumput laut yang sering disebut sebagai "green caviar" karena bentuknya menyerupai kumpulan bulir kecil seperti telur ikan. Anggur laut tidak terasa lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi yang dapat memberikan banyak manfaat kesehatan.
Berkat kandungan berbagai nutrisi tersebut, anggur laut bisa memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh berikut ini:
1. Memperkuat imunitas tubuh
Protein dalam anggur laut mengandung asam amino esensial, termasuk aspartat dan glutamat. Nutrisi ini berperan dalam mengganti antibodi yang rusak dan meningkatkan fungsi optimal sel-sel imun. Dengan begitu, imunitas tubuh menjadi lebih kuat dan tubuh menjadi tidak gampang sakit.
2. Melancarkan pencernaan
Anggur laut mengandung serat dan air yang dapat memadatkan tekstur tinja dan mempercepat pergerakan usus, sehingga sembelit dapat dicegah dan diatasi. Sifat antioksidan dalam anggur laut juga berperan dalam melindungi saluran pencernaan dari kerusakan akibat radikal bebas.
BACA JUGA:Berikut 4 Khasiat Susu Campur Bubuk Pala, Silakan Dicoba
3. Mencegah anemia
Kandungan zat besi dan asam folat anggur laut cukup tinggi. Berkat kandungan nutrisi ini, anggur laut bisa mencegah anemia.
4. Menjaga kesehatan jantung
Anggur laut dikenal mengandung kalium, antioksidan, dan serat sehingga bermanfaat untuk mengurangi kolesterol sekaligus menjaga tekanan darah tetap normal. Dengan perannya ini, rumput laut dapat membantu menjaga fungsi dan kesehatan jantung tetap baik.
- Tag
- Share
-
-
