BACA JUGA: Ini yang Terjadi Jika Anak Kekurangan Protein
4. Sayuran
Tidak hanya buah-buahan, beberapa sayuran juga tinggi protein. Contohnya sawi hijau dan bayam. Dalam semangguk sayur-sayur ini masing-masing terkandung 2,86 gram protein.
Selain itu, sawi hijau juga tinggi vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Sementara bayam, mengandung asam folat yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya cacat lahir tabung saraf pada bayi, seperti spina bifida.
5. Kacang kedelai
Sumber protein untuk vegetarian yang pertama adalah kacang kedelai. Dalam 100 gram kacang kedelai terdapat lebih dari 30 gram protein. Selain itu, kacang jenis ini juga mengandung nutrisi makro lainnya, yakni karbohidrat dan lemak.
Oleh karena itu mengonsumsi kacang kedelai bisa menambah energi sehingga kamu tidak mudah lelah dalam menjalani aktivitas sehari-hari.
BACA JUGA: Ini Daftar Sayuran yang Menandung Protein, Cocok untuk Diet
6. Edamame
Secangkir kacang edamame mengandung protein sebanyak 18,4 gram. Kacang jenis ini juga dilengkapi dengan lemak sehat, karbohidrat, serat, kalsium, zat besi, dan vitamin C.
Mengonsumsi kacang berwarna hijau ini sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung, mengontrol tekanan darah agar tetap normal, memperkuat tulang, dan melindungi tubuh dari penyakit kanker.