Radarkoran.com - Tumbung kelapa adalah istilah dalam bahasa Jawa yang merujuk pada bagian dalam buah kelapa tua yang telah bertunas. Secara lebih spesifik, tumbung kelapa adalah jaringan putih lembut berbentuk bulat atau lonjong yang terdapat di dalam rongga kelapa tua, tempat calon tunas kelapa mulai tumbuh.
Tumbung ini terbentuk saat kelapa tua berada dalam kondisi yang memungkinkan untuk berkecambah. Tidak hanya unik dari segi rasa dan tekstur, tetapi juga memiliki beberapa khasiat untuk kesehatan.
Berikut adalah beberapa khasiat dari tumbung kelapa yang dapat diperoleh:
Melancarkan Pencernaan
Tekstur tumbung kelapa yang spongy mengandung serat alami yang baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus.
Mengandung Karbohidrat Alami
Tumbung kelapa memiliki rasa manis yang berasal dari kandungan karbohidratnya. Ini menjadikannya sumber energi alami yang baik untuk tubuh.
Mengandung Antioksidan
Tumbung kelapa dipercaya mengandung senyawa alami yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, sehingga dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis.
BACA JUGA:Salada Air Ternyata Bisa Cegah Kanker, Begini Penjelasannya
Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan mikronutrien dalam tumbung kelapa dapat membantu mendukung sistem kekebalan tubuh.