Radarkoran.com - Buah-buahan dikenal sebagai salah satu makanan sehat yang kaya manfaat.
Jenis makanan ini mengandung berbagai nutrisi, terutama serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat berguna untuk memenuhi kebutuhan gizi harian dan menjaga agar tubuh tetap sehat.
Buah memang kaya manfaat dan baik untuk kesehatan tubuh, tetapi cara makan yang salah justru dapat mengurangi manfaatnya.
Pada kasus tertentu, cara mengolah dan makan buah yang kurang tepat bahkan bisa berisiko menyebabkan keracunan makanan.
Untuk mencegahnya, kamu perlu tahu berbagai cara makan buah yang sehat, yakni:
1. Pilih buah yang segar
Buah yang kualitasnya bagus adalah buah yang masih segar. Ini bisa dilihat dari warnanya yang cerah, tekstur kulit yang mulus, dan tidak ada perubahan warna, misalnya bagian yang menghitam atau kecoklatan.
Buah yang tidak segar sebaiknya dihindari karena bisa saja sudah terkontaminasi kuman, membusuk di dalam, atau sudah kurang nikmat rasanya. Hal ini bisa menjadikan buah tersebut jadi kurang layak dikonsumsi.
2. Cuci bersih buah sebelum dimakan
Salah satu cara sehat mengonsumsi buah adalah memastikan kebersihannya terlebih dahulu. Hal ini bisa kamu lakukan dengan mencuci bersih buah yang masih utuh, sebelum nantinya dipotong, dikupas, maupun langsung dimakan.
Kamu bisa membilas buah dengan air mengalir tanpa tambahan sabun apa pun selama setidaknya 20 detik. Setelah itu, kamu juga bisa merendam buah dengan air yang sudah dicampur baking soda atau cuka selama beberapa menit, lalu cuci hingga bersih dan keringkan. Cara ini bisa mengurangi pestisida dan kuman yang masih menempel pada buah.
Setelah dicuci bersih, buah ini bisa dikupas sebelum dimakan. Hal ini penting untuk mencegah terjadinya infeksi bakteri dari makanan yang bisa menyebabkan mual, muntah, sakit perut, dan diare.
BACA JUGA: 5 Khasiat Biji Pala, Bantu Tingkatkan Gairah Pasangan