Gula Darah Tinggi? Air Ketumbar Sosulisinya, Ini 7 Khasiat Air Ketumbar

Radarkoran.com - Ketumbar adalah salah satu bumbu dapur yang yang dapat membantu mengatasi beberapa masalah kesehatan. Ada banyak nutrisi penting seperti zat besi, potasium, asam folat, vitamin A, C dan K, magnesium, serta kalsium yang terkandung dalam dalam biji ketumbar. 

Cara membuatnya pun mudah. Kamu cukup merendam 10 gram ketumbar di dalam segelas air dan membiarkannya selama semalam. Keesokan paginya, saring dan minum dalam keadaan perut masih kosong. Berikut khasiat air ketumbar dirangkum Radarkoran.com: 

 

1. Menurunkan Kadar Gula Darah 

Ketumbar, pada dasarnya, baik itu ekstrak maupun minyaknya dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Penelitian menunjukkan biji ketumbar mengurangi gula darah dengan mendukung aktivitas enzim yang membantu mengontrol gula dalam darah.

Sebuah studi yang meneliti obesitas dan gula darah tinggi menemukan, ekstrak biji ketumbar menurunkan gula darah secara efektif. Cara kerjanya disebutkan mirip dengan efek dari obat gula darah Glibenclamide. 

BACA JUGA:Optik Tiara Bagi Tips Merawat Lensa Kacamata Agar Tahan Lama

2. Menurunkan Risiko diabetes 

Biji ketumbar sudah direkomendasikan oleh banyak dokter sebagai obat antidiabetes. Menurut Macrobiotic Health Coach and Nutritionist Shilpa Arora, air ketumbar bisa membantu resistensi insulin. 

Ini akan mengendalikan diabetes lebih lanjut. Biji ini memiliki minyak esensial yang mengatur kadar gula darah secara efektif. Etanol yang terdapat dalam biji ketumbar disebutkan efektif mengurangi glukosa serum atau gula darah. 

Mereka dikenal sangat membantu meningkatkan pelepasan insulin dari sel-sel beta pankreas. Sekresi insulin meningkat di pankreas karena efek stimulasi ketumbar pada kelenjar endokrin.

Hal inilah yang mengurangi kemungkinan penurunan kadar gula darah secara mendadak, untuk memastikan fungsi metabolisme lainnya tetap normal. Jadi penderita diabetes disarankan untuk meminum air ketumbar ini setiap pagi saat perut kosong. 

3. Radang Sendi dan Rematik 

Selanjutnya biji ketumbar punya senyawa seperti asam linoleat dan cineole yang terkenal karena sifat antiarititik dan antirematiknya. Air rendaman biji ketumbar dapat mengobati radang sendi dan pembengkakan yang disebabkan oleh rematik dan radang sendi.