Jangan Sampai Tidak Tahu, Ini Perbedaan Nangka dan Cempedak

Radarkoran.com - Sering keliru antara buah nangka dan cempedak? perlu diketahui, bahwa kedua buah ini berbeda. Ada beberapa perbedaan buah cempedak dan nangka, buah yang serupa, tetapi tak sama.

Namun sebab bentuk fisiknya yang mirip, seringkali kali banyak orang menduga bahwa keduanya adalah buah yang sama. Nangka dan cempedak termasuk dalam famili Moraceae, menggunakan jenis butir berukuran akbar beraroma harum, tajam, dan rasa yg manis.  Ada beberapa perbedaan buah cempedak dan nangka.

Cempedak umumnya memiliki ukuran lebih kecil dibandingkan dengan buah nangka, buah cempedak lebih lembek dan kecil daging buahnya sangat mudah dikeluarkan dari porosnya. Aroma cempedak juga lebih kuat dan menyengat, kulit buah cempedak jika sudah matang akan berubah menjadi kekuningan. 

Buah Cempedak kaya akan zat gizi. Sebab buah ini mengandung energi 116 kkal, protein 3,0 g, karbohidrat 28,6 g, serat 3,4 g, vitamin C 15 mg. Cempedak bisa dimakan secara langsung ataupun diolah menjadi cempedak goreng, gulai cempedak, ataupun sebagai kue.

Sementara Nangka memiliki kandungan energi yang tinggi, yaitu sebanyak 95 kalori untuk setiap 100 g. Begitu juga kandungan karbohidratnya yang mencapai 23,25 g dan protein sebanyak 1,72 g, menjadikan buah ini layak sebagai bahan pangan alternatif. Biji Nangka juga menyediakan pasokan protein, serat dan pati yang cukup tinggi.

BACA JUGA:Benarkah Cempedak Bahaya Bagi Ibu Hamil, Ini Penjelasannya

Secara morfologi, pohon nangka memiliki tinggi 10-15 meter. Batangnya tegak, berkayu, bulat, kasar serta berwarna hijau kotor.

Sedangkan morfologi pohon cempedak yaitu tinggi pohon mencapai 30 meter, diameter batangnya mencapai 70 cm, ranting belia atau pucuk ranting berambut halus, kaku, dan kecoklatan.

Itulah dia perbedaan buah Cempedak dan Nangka, buah yang serupa, tetapi tak sama. Buah nangka dan cempedak sangat mudah ditemukan pada hampir semua tempat yang ada pada Indonesia.