Kurangi Risiko Penyakit Kardiovaskular dengan Jus Tomat

Radarkoran.com - Tomat merupakan buah yang kaya akan nutrisi esensial bagi tubuh. Salah satu bentuk olahan dari buah tomat yang populer adalah jus tomat.

Cara membuatnya tidak sulit, kamu cukup menggunakan tomat segar dan utuh untuk kamu proses sendiri di rumah. Dengan begitu, kamu bisa mendapatkan semua nutrisi tanpa tambahan bahan pengawet atau pemanis buatan.

Jus tomat mengandung berbagai jenis vitamin seperti vitamin A, vitamin C, hingga beberapa jenis vitamin B. Minuman ini juga mengandung mineral potasium, mangan, fosfor, tembaga, besi, dan magnesium yang mendukung berbagai fungsi tubuh.

Lalu, apa saja  manfaat dari minuman sehat ini? Simak penjelasannya berikut ini!

 

1. Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular

Tomat adalah salah satu sumber likopen, antioksidan yang termasuk dalam keluarga karotenoid, yang meliputi beta-karoten dan lutein. Likopen membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, mencegah katarak, memberikan efek antiinflamasi untuk mengelola berat badan dan melindungi dari berbagai jenis kanker. 

 

2. Melindungi kesehatan jantung

Nutrisi penting dalam jus tomat yang mendukung kesehatan jantung yaitu kalium dan vitamin C dan E. Kalium penting untuk menjaga tekanan darah dengan mengurangi kelebihan natrium dalam tubuh. Likopen membantu memperkuat arteri dan mengurangi kadar kolesterol dalam darah. 

BACA JUGA:Ampuh Cegah Beragam Penyakit, Berikut 5 Manfaat Tomat

3. Membantu dalam pencegahan kanker

Minum segelas jus tomat setiap hari bisa membantu mencegah berbagai bentuk kanker berkat kandungan likopen di dalamnya. Lagi-lagi likopen memiliki efek antiinflamasi dan antikanker yang berkaitan dengan penurunan risiko kanker payudara, prostat, dan paru-paru.