Berikut Kandungan Nutrisi dan Manfaat Bunga Lawang

Reporter: Aditiya R R |

Editor: Eko Hatmono |

Rabu , 06 Nov 2024 - 09:12

Kandungan nutrisi dan manfaat bunga lawang --FOTO/TANGKAPAN LAYAR

berikut kandungan nutrisi dan manfaat bunga lawang                            radarkoran.com - manfaat bunga lawang tak hanya sebagai rempah yang melezatkan masakan, tetapi juga memiliki sederet khasiat bagi kesehatan tubuh. 
berkat senyawa bioaktif yang terkandung di dalamnya, bunga lawang dipercaya bisa membantu mengobati flu, batuk, sakit perut, hingga gangguan menstruasi.
bunga lawang (illicium verum) merupakan rempah asli tiongkok dan vietnam yang berasal dari buah pohon cemara cina. rempah ini sering kali digunakan sebagai penyedap masakan dan memiliki cita rasa yang hampir mirip seperti licorice dan adas.
 
kandungan nutrisi bunga lawang
bunga lawang hampir tidak mengandung makronutrien (karbohidrat, lemak, protein) maupun mikronutrien (vitamin dan mineral). meski begitu, rempah ini mengandung banyak sekali senyawa bioaktif yang bermanfaat untuk tubuh, di antaranya:
 
-tanin
 
-anetol
 
-linalool
 
-limonene
baca juga: mengenal manfaat oregano, bisa redakan flu hingga melawan radikal bebas
-flavonoid, seperti quercetin, kaempferol, dan antosianin
 
-asam shikimat (shikimic acid)
 
-asam galat
 
berbagai senyawa bioaktif tersebut diketahui memiliki sifat antioksidan, antiperadangan, dan antimikroba.
berkat kandungan senyawa bioaktif di dalamnya, tidak heran bila banyak manfaat bunga lawang bagi kesehatan yang bisa anda peroleh. berikut ini adalah beberapa manfaat bunga lawang:
 
-mengobati penyakit yang disebabkan oleh infeksi virus
kandungan asam shikimat dalam bunga lawang diketahui memiliki sifat antivirus yang sangat kuat. bahkan, zat ini dijadikan salah satu bahan aktif utama pada satu merek obat populer untuk pengobatan influenza.
selain influenza, minyak atsiri dari bunga lawang juga dipercaya dapat mengobati penyakit akibat infeksi virus lainnya, seperti herpes simplex tipe 1.
baca juga:5 tanaman yang bisa bikin otak sehat dan cerdas
-mengatasi infeksi jamur dan bakteri
bunga lawang dikenal bersifat antijamur, berkat anetol dan linalool yang terkandung di dalamnya. dua senyawa bioaktif ini terbukti dapat menghambat pertumbuhan jamur pada manusia.
menurut penelitian, ekstrak bunga lawang diduga bermanfaat dalam menghambat pertumbuhan bakteri, bahkan yang sudah kebal terhadap beberapa jenis antibiotik. rempah ini juga dipercaya efektif dalam mengobati infeksi saluran kemih yang disebabkan oleh berbagai macam bakteri.
 
-mencegah gigitan nyamuk
manfaat bunga lawang lainnya adalah dapat mencegah gigitan nyamuk aedes aegypti. bunga lawang mengandung berbagai macam minyak atsiri, seperti anetol, linalool, dan limonen, yang aromanya tidak disukai oleh nyamuk. selain itu, linalool juga dapat menyebabkan iritasi pada bagian tubuh nyamuk.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR KEPAHIANG, EDISI SABTU 16 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan