Chia Seed, Biji-bijian yang Kaya Akan Manfaat

Reporter: Aditiya R R |

Editor: Eko Hatmono |

Sabtu , 09 Nov 2024 - 09:30

Manfaat chia seed--FOTO/ILUSTRASI

Protein, serat, antioksidan, dan lemak baik pada chia seed memiliki peranan penting untuk menjaga kesehatan jantung. Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi chia seed dapat melindungi jantung dari pengerasan pembuluh darah maupun penyakit jantung.

5. Menjaga kadar gula darah

Konsumsi chia seed dapat mencegah lonjakan kadar gula darah dalam tubuh, sehingga dapat menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2. Tidak hanya itu, topping dari berbagai menu makanan ini juga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes karena tidak memengaruhi peningkatan kadar gula darah.

6. Meredakan gejala divertikulitis

Kandungan serat yang tinggi membuat biji chia dipercaya dapat mengatasi dan meredakan gejala divertikulitis. Tak hanya itu, mengonsumsi makanan yang berserat tinggi juga dapat memperlancar pergerakan usus dan mencegah sembelit.

Selain manfaat di atas, chia seed juga dipercaya baik untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh (LDL).

chia seed, biji-bijian yang kaya akan manfaat                             radarkoran.com - chia seed memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. di kalangan pecinta makanan organik, biji-bijian yang dikenal sebagai superfood ini rutin dikonsumsi sebagai campuran berbagai jenis makanan. 
chia seed adalah biji hitam dan putih yang berasal dari tanaman salvia hispanica l. awalnya, biji-bijian ini kerap menjadi pengobatan tradisional untuk beberapa gangguan kesehatan. 
chia seed berasal dari tanaman salvia hispanica, salah satu jenis tanaman mint. tanaman ini banyak tumbuh di meksiko dan amerika selatan. meski demikian, produk chia seed kemasan kini sudah banyak ditemukan di indonesia dan menjadi salah satu makanan organik favorit. chia seed dipercaya memiliki beberapa manfaat kesehatan, yaitu:
 
1. menurunkan berat badan
kandungan serat yang tinggi di dalam chia seed dapat memberikan efek kenyang lebih lama, sehingga baik dikonsumsi bagi anda yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan. selain itu, kandungan protein dalam biji chia juga dipercaya dapat menekan nafsu makan. 
baca juga:cara tepat mengolah dan mengonsumsi chia seed
2. mencegah tubuh gampang sakit
chia seed merupakan sumber omega-3 yang baik. nutrisi ini berperan dalam proses memperbaiki dan membentuk sel-sel imun, sehingga tubuh dapat melawan bakteri dan virus penyebab penyakit.
 
3. menjaga kesehatan tulang
kandungan protein dan mineral di dalam chia seed, seperti kalsium, mangan, magnesium, dan fosfor baik untuk memelihara kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. selain itu, chia seed juga bisa menjadi sumber kalsium yang baik bagi anda yang menjalani pola makan vegetarian.
 
4. memelihara kesehatan jantung
protein, serat, antioksidan, dan lemak baik pada chia seed memiliki peranan penting untuk menjaga kesehatan jantung. banyak penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi chia seed dapat melindungi jantung dari pengerasan pembuluh darah maupun penyakit jantung. 
baca juga:4 manfaat daun jambu biji untuk kesehatan wajah 
5. menjaga kadar gula darah
konsumsi chia seed dapat mencegah lonjakan kadar gula darah dalam tubuh, sehingga dapat menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2. tidak hanya itu, topping dari berbagai menu makanan ini juga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes karena tidak memengaruhi peningkatan kadar gula darah. 
 
6. meredakan gejala divertikulitis
kandungan serat yang tinggi membuat biji chia dipercaya dapat mengatasi dan meredakan gejala divertikulitis. tak hanya itu, mengonsumsi makanan yang berserat tinggi juga dapat memperlancar pergerakan usus dan mencegah sembelit. 
selain manfaat di atas, chia seed juga dipercaya baik untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh (ldl).