Berbagai Manfaat Selada Merah yang Perlu Diketahui

Radarkoran.com - Selada merah memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Beberapa kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya memiliki efek baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.

Selada merah dapat dikonsumsi secara langsung ataupun diolah terlebih dahulu. Selada ini biasanya dikonsumsi dengan cara diselipkan ke dalam sajian burger atau sandwich. Selain itu, selada merah juga bisa dicampur dengan sayuran lain dan diolah menjadi gado-gado atau salad. 

Berikut ini adalah berbagai manfaat selada merah yang bisa Anda peroleh:

 

1. Mencegah dehidrasi

Salah satu manfaat selada merah yang utama adalah memenuhi kebutuhan cairan tubuh. Sayuran ini memiliki kandungan air yang sangat tinggi, sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan tubuh akan cairan. 

Selain itu, manfaat selada merah dalam mencegah dehidrasi juga diperkuat dengan kandungan mineral, vitamin, dan serat di dalamnya. Beberapa kandungan tersebut dapat membantu tubuh menyerap cairan lebih baik, sehingga dapat mencegah terjadinya dehidrasi.

 

2. Melawan radikal bebas

Berkat kandungannya yang bersifat antioksidan, seperti antosianin, beta karoten, dan vitamin C, selada merah mampu melawan efek buruk peradangan di tubuh yang disebabkan oleh radikal bebas. 

 

3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Selain melawan radikal bebas, selada merah juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Manfaat ini diambil dari berbagai kandungan vitamin dan mineral di dalamnya, seperti vitamin C dan folat.

Nutrisi tersebut berperan dalam menguatkan sel-sel imun. Dengan begitu, mengonsumsi selada merah dapat membuat tubuh jadi lebih kuat dalam melawan virus atau bakteri penyebab infeksi.