8. Sumber Antioksidan
Biji, bunga, dan daun rimbang mengandung senyawa antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
9. Menjaga Berat Badan
Kandungan serat dalam rimbang membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama dan membantu pengendalian berat badan.
BACA JUGA:Cara Putihkan Wajah dengan Cepat dan Permanen
10. Pembentukan Protein
Biji rimbang mengandung asam amino esensial yang diperlukan untuk pembentukan protein dalam tubuh manusia.
11. Sebagai Sumber Energi
Umbi rimbang ternyata mengandung karbohidrat yang dapat menjadi sumber energi bagi tubuh.
Selain sebagai makanan, rimbang juga memiliki manfaat lain. Tanaman ini memiliki kemampuan fiksasi nitrogen. Inilah yang menjadikan tanaman rimbang dapat meningkatkan kesuburan tanah dan berperan dalam pertanian berkelanjutan.
Demikian ulasan mengenai manfaat rimbang. Dengan berbagai manfaat yang dimiliki, rimbang merupakan sayuran yang sangat bernutrisi dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia.