Radarkoran.com - Singkong rebus menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia. Tapi hati-hati, sebaiknya kamu tidak konsumsi sejumlah makanan ini bersamaan dengan singkong rebus.
Meski punya beragam manfaat, namun singkong rebus tak bisa dipadukan dengan sembarang makanan.
Singkong rebus merupakan sumber karbohidrat dan kaya akan pati resisten. Nama terakhir merupakan pati yang melewati pencernaan dan memiliki sifat yang mirip dengan serat larut.
Dengan begitu, ada beberapa makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus, berikut daftarnya, :
1. Susu
Hindari memadukan singkong rebus dengan segelas susu hangat. Perpaduan keduanya hanya akan menghasilkan produksi asam berlebih yang bisa berdampak buruk terhadap kesehatan.
BACA JUGA:Daun Singkong Baik untuk Ibu Hamil, Berikut Penjelasannya
2. Jeruk
Jangan coba-coba konsumsi singkong rebus bersamaan dengan jeruk atau makanan asam lainnya. Kombinasi keduanya dapat memicu masalah pencernaan seperti perut kembung.
Selain jeruk, hindari juga asupan tomat, cuka, dan makanan lainnya yang bersifat asam.
3. Dessert
Kombinasi singkong dengan makanan manis seperti dessert yang mengandung tinggi gula bisa memicu masalah pencernaan. Kombinasi keduanya juga bisa meningkatkan kadar gula darah.