Radarkoran.com - Anggur merah memiliki manfaat di dalam kulit, buah hingga bijinya loh.
Zat pewarna merah pada buah anggur dapat menjaga daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Selain itu, anggur merah juga memiliki rasa yang lebih manis dari pada varian buah anggur lainnya.
Anggur merah mendapatkan warnanya dari pigmen yang bernama antosianin. Selain memberikan warna merah atau ungu pada anggur, antosianin juga termasuk antioksidan yang sangat bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh.
Anggur merah juga diketahui mengandung senyawa resveratrol yang merupakan salah satu antioksidan. Berkat kandungan berbagai antioksidan dan nutrisi lain di dalamnya. Namun kurang rasanya jika melewatkan berbagai manfaat anggur merah.
Dengan nutrisi yang terkandung di dalamnya, berikut adalah manfaat anggur merah untuk kesehatan, :
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan vitamin C yang didapatkan dengan mengonsumsi anggur merah mampu meningkatkan produksi sel darah putih yang berperan dalam sistem kekebalan tubuh. Dengan begitu, kekebalan tubuh menjadi kuat dan mampu menangkal berbagai penyakit.
2. Mencegah keriput
Kolagen di dalam tubuh bermanfaat untuk menjaga kulit tetap sehat, lembap, dan cerah. Untuk memenuhi kebutuhan kolagen, konsumsi makanan berkolagen maupun yang mengandung vitamin C perlu dilakukan.
Salah satu makanan kaya akan vitamin C yang bisa dikonsumsi adalah anggur merah. Kandungan vitamin C dalam buah anggur merah dapat membantu tubuh memproduksi kolagen guna menjaga kesehatan kulit dan mencegah terjadinya keriput.
BACA JUGA:Bukan Sebatas Warna, Ini Perbedaan Anggur Merah dan Anggur Hijau
3. Menurunkan kolesterol
Kandungan antosianin dalam anggur merah efektif untuk menurunkan kadar kolesterol jahat LDL, menaikkan kadar kolesterol baik HDL, serta mencegah peningkatan tekanan darah. Berbagai manfaat anggur merah tersebut efektif dalam menurunkan kolesterol.