2. Serat
Makanan yang kaya akan serat dapat membantu mengendalikan kadar gula darah sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Ada beberapa pilihan jenis makanan yang tinggi serat baik untuk dikonsumsi, antaranya :
-Buah-buahan, seperti pepaya, apel, dan pir
-Sayur-sayuran, seperti bayam, brokoli, dan selada
-Kacang-kacangan, seperti kacang tanah, chesnut, dan almond
-Biji-bijian, seperti artichoke, chia seed, dan biji rami
BACA JUGA:7 Jenis Buah Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
3. Protein
Protein adalah nutrisi yang termasuk dalam 3 makronutrien esensial selain lemak dan karbohidrat. Protein sangat diperlukan tubuh untuk sumber energi, membangun dan memperbaiki jaringan, serta mendukung sistem kekebalan tubuh.
Hanya saja, penderita diabetes harus bijak dalam memilih makanan berprotein, karena mereka juga perlu memperhatikan kandungan lemak jenuh dan karbohidrat di dalamnya.