Radarkoran.com - Wortel merupakan salah satu sayuran yang kaya akan kandungan nutrisi. Wortel dapat diolah dalam berbagai hidangan, baik manis dan gurih. Jus wortel adalah minuman yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan, lantaran akan kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Nah berikut penjelasan tentang potensi manfaat mengonsumsi jus wortel bagi kesehatan tubuh seperti dikutip Radarkoran.com:
1. Untuk kesehatan mata
Wortel dikenal dengan kandungan beta-karotennya yang tinggi, pendahulu vitamin A. Seperti diketahui, vitamin A sangat penting untuk menjaga penglihatan yang baik, dan mencegah kondisi seperti rabun senja.
2. Antioksidan yang tinggi
Jus wortel juga mengandung antioksidan seperti beta-karoten dan polifenol lainnya, yang membantu melawan stres oksidatif dalam tubuh. Antioksidan berperan dalam mengurangi risiko penyakit kronis.
3. Mendukung kesehatan kulit
Vitamin dan antioksidan dalam jus wortel berkontribusi pada kesehatan kulit, dengan meningkatkan produksi kolagen dan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Wortel juga mengandung vitamin C yang dikenal bisa mendukung sistem kekebalan tubuh. Jadi, mengonsumsi jus wortel secara teratur bisa meningkatkan kemampuan tubuh melawan infeksi dan penyakit.
BACA JUGA: Selain Melepas Dahaga, Berikut 5 Khasiat Minum Air Kelapa Muda
5. Membantu pencernaan
Jus wortel mengandung serat makanan yang mendukung kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu mengatur pergerakan usus serta bisa mencegah sembelit.
6. Kesehatan jantung
Kalium di dalam jus wortel membantu mengatur tekanan darah dan berkontribusi terhadap kesehatan jantung secara keseluruhan. Selain itu, antioksidan dalam wortel juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.