Radarkoran.com - Berikut jenis makanan dan minumpan yang dapat menyebabkan kanker jika terlalu sering dikonsumsi.
Berdasarkan keterangan dari salah satu ahli onkologi ternama, Dr Arianto, dalam sebuah wawancara, dia memaparkan sejumlah, daftar makanan yang berpotensi meningkatkan risiko terkena kanker.
Meski begitu, dia yang telah berpengalaman selama 20 tahun di bidang onkologi, menekankan bahwa informasi ini bukanlah alasan untuk panik, tetapi dapat membantu orang membuat pilihan yang lebih tepat dalam memilih makanan yang sehat.
Berikut jenis makanan dan minumpan yang dapat menyebabkan kanker jika terlalu sering dikonsumsi :
1. Daging olahan: sosis, sosis, ham, daging asap, daging kaleng. Proses produksinya menggunakan nitrat dan nitrit, yang dapat berubah menjadi karsinogen dalam tubuh manusia.
2. Daging merah: daging sapi, babi, domba. Daging merah mengandung hemin (ini adalah zat yang dibentuk oleh aksi asam klorida pada hemoglobin), yang dapat membentuk senyawa karsinogenik saat digoreng.
3. Minuman beralkohol: konsumsi berlebihan. Ada beberapa mekanisme yang dapat memicu kanker: alkohol dapat merusak DNA, menyebabkan peradangan kronis, mengganggu respons kekebalan tubuh, dan memiliki efek negatif pada hormon.
4. Permen dan minuman bersoda: makanan tinggi gula dan pemanis buatan. Merangsang pertumbuhan sel kanker karena kandungan gulanya yang tinggi.