Daftar Jenis Buah yang Mengandung Zat Besi

Reporter: Aditiya R R |

Editor: Eko Hatmono |

Selasa , 04 Feb 2025 - 09:30

Pepaya salah satu buah yang mengandung zat besi --FOTO/ILUSTRASI

daftar jenis buah yang mengandung zat besi                             radarkoran.com - zat besi merupakan mineral yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. selain membentuk sel darah merah, zat besi juga mendukung sistem kekebalan tubuh dan menghasilkan energi.
jumlah zat besi umumnya lebih tinggi pada makanan yang bersumber dari hewan. meski demikian, kandungan zat besi pada makanan nabati, seperti buah, juga tak kalah tinggi.
berikut ini adalah beberapa jenis buah yang mengandung zat besi untuk menu harianmu: 
 
1. pepaya
buah bercita rasa legit dan bertekstur lembut ini termasuk dalam buah yang mengandung zat besi. dalam 100 gram (gr) buah pepaya terkandung sekitar 1,7 miligram (mg) zat besi. kandungan zat besi pada pepaya ini hampir setara dengan kadar zat besi dalam 2 butir telur ayam. 
 
2. zaitun hitam
buah yang kerap diolah menjadi minyak ini merupakan buah dengan kandungan zat besi yang tertinggi, lho. dalam setiap 100 gr zaitun hitam, terkandung zat besi sebanyak sekitar 6,5–8,5 mg, sementara zaitun hijau hanya mengandung sekitar 0,5 mg zat besi. jumlah zat besi pada zaitun hitam bahkan lebih tinggi dari daging dan telur, lho. 
 
3. murbei
buah murbei juga termasuk salah satu buah yang mengandung zat besi. dalam 100 gr buah ini terkandung sekitar 2 mg zat besi. tak hanya itu, buah ini juga kaya akan antioksidan dan vitamin c yang bermanfaat untuk meningkatkan penyerapan zat besi pada tubuh. 
baca juga:5 makanan ini bisa picu penuaan dini, kurangi konsumsinya
4. kismis
kalau ingin buah yang mengandung zat besi tinggi, kismis bisa menjadi pilihan. soalnya, dalam 100 gr kismis saja, zat besinya mencapai 1,8 mg. meski begitu, kandungan gula dalam buah kering juga tinggi, sehingga bisa meningkatkan kadar gula darah dan juga berat badan. 
oleh karena itu, orang yang memiliki riwayat penyakit diabetes atau obesitas sebaiknya membatasi makan kismis, ya. sebagai alternatif, buah-buah kaya zat besi lainnya masih bisa menjadi pilihan, kok. 
 
5. kurma
primadona saat bulan ramadan ini juga merupakan buah yang mengandung zat besi. jumlah zat besi dalam setiap 100 gram kurma mencapai sekitar 1 mg. selain itu, kurma juga kaya akan gula alami, karbohidrat, dan protein. jadi, tak heran bila buah kurma dapat menggantikan energi yang hilang selama berpuasa.
selain itu, kadar zat besi pada buah ini juga bisa menjadi sumber zat besi tambahan untuk mencegah anemia, nih.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR KEPAHIANG, EDISI RABU 5 FEBRUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan