Rekomendasi Makanan Berbuka Puasa Tanpa Minyak

Radarkoran.com - Keseringan menyantap gorengan sebagai makanan untuk berbuka puasa tidak baik untuk kesehatan. Ini karena makanan tersebut bisa menyebabkan masalah kesehatan, seperti GERD dan kolesterol tinggi. Nah, agar tetap sehat selama berpuasa, pastikan asupan saat berbuka minim minyak atau tanpa minyak sama sekali. 

Setelah membatalkan puasa dengan takjil, kamu pasti ingin mengisi perut yang keroncongan dengan makanan utama. Supaya makanan utama tidak menyebabkan gangguan kesehatan di kemudian hari, inilah beberapa makanan untuk berbuka puasa tanpa minyak yang dijamin sehat tapi tetap enak: 

 

1. Sup ayam

Tak hanya baik untuk melepas dahaga, sup ayam sebagai makanan untuk berbuka puasa juga bisa menghidrasi tubuh. Belum lagi, sup ayam juga kaya akan asam amino yang dapat membuatmu lebih berenergi sekaligus meningkatkan daya tahan tubuh selama berpuasa. 

 

2. Pepes 

Pepes merupakan makanan tanpa minyak yang nyaman untuk dinikmati kapan pun, termasuk saat berbuka puasa. Cara membuatnya mudah, yakni cukup mencampurkan ayam, tahu, atau jamur dengan rempah yang telah dihaluskan. Setelah itu, bahan pepes dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus hingga matang.

 

3. Macaroni schotel

Makanan untuk berbuka puasa tanpa minyak selanjutnya adalah macaroni schotel. Hidangan ini terdiri dari makaroni, susu, telur, daging cincang, dan keju yang dicampur menjadi satu lalu dipanggang. Karena diolah dengan cara dipanggang, sudah pasti nutrisinya tidak banyak berkurang. 

BACA JUGA:Tips Puasa untuk Lansia, Cek Disini!

4. Nasi tim

Nasi tim juga bisa menjadi makanan untuk berbuka puasa tanpa minyak. Nasi yang sudah dimasak dengan rempah-rempah akan dikukus bersama tumisan ayam hingga bentuknya padat. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dan manis serta tekstur yang lembut, sehingga cocok untuk dinikmati saat berbuka.