Daging Kelinci, Ketahui Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat daging kelinci--FOTO/ILUSTRASI
Radarkoran.com - Daging kelinci memiliki rasa yang gurih dengan tekstur lembut, sehingga lebih mudah dikunyah. Di beberapa negara Eropa, daging ini sudah umum dikonsumsi. Sementara itu, di Indonesia, konsumsi daging kelinci masih terbatas pada daerah tertentu karena banyak yang menganggapnya sebagai hewan peliharaan, bukan sumber pangan.
Berikut ini adalah manfaat daging kelinci yang bisa Anda peroleh:
1. Meningkatkan kekuatan otot
Daging kelinci dapat membantu meningkatkan kekuatan otot berkat kandungan proteinnya yang tinggi. Protein berperan dalam memperbaiki dan membangun jaringan otot, serta mendukung pemulihan setelah beraktivitas.
2. Mengontrol tekanan darah
Konsumsi daging kelinci bisa membantu menjaga tekanan darah tetap normal. Manfaat ini berkat kandungan kalium yang berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit, serta mengendurkan dinding pembuluh darah. Selain itu, vitamin B3 pada daging kelinci juga menjaga fungsi pembuluh darah tetap optimal.
BACA JUGA:Manfaat Daun Sintrong yang Perlu Diketahui
3. Mendukung proses pemulihan luka
Ketika sedang luka atau sakit, tubuh membutuhkan asupan nutrisi yang cukup, terutama protein, vitamin, dan mineral. Aneka nutrisi ini bisa ditemukan pada daging kelinci.
4. Memperkuat tulang dan gigi
Manfaat daging kelinci untuk kesehatan tulang dan gigi didapat dari kandungan fosfor dan kalsium di dalamnya. Kedua nutrisi tersebut berperan dalam memperkuat struktur tulang, mencegah kerapuhan, serta mendukung pertumbuhan dan pergantian jaringan gigi.
- Tag
- Share
-
-
