Selada Bokor dan Manfaatnya bagi Kesehatan

Reporter: Aditiya R R |

Editor: Eko Hatmono |

Jumat , 02 May 2025 - 09:36

Selada Bokor --FOTO/ILUSTRASI

selada bokor dan manfaatnya bagi kesehatan                            radarkoran.com - selada bokor merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang mungkin masih terdengar asing oleh masyarakat indonesia. sayuran yang juga dikenal dengan nama iceberg lettuce ini banyak tumbuh di daerah beriklim sedang, seperti asia barat dan amerika. meski demikian, selada bokor sudah banyak dijual dan ditemukan di indonesia
dibandingkan jenis selada lainnya, selada bokor memiliki tekstur yang renyah dan cita rasa yang cenderung lebih manis. tidak heran jika selada bokor pun sering digunakan sebagai bahan pelengkap pada salad dan sandwich. selain itu, jenis selada ini juga kaya akan air dan berbagai nutrisi penting, seperti vitamin dan mineral, yang dapat menunjang kesehatan tubuh.
selada bokor bisa memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh apabila dikonsumsi rutin, di antaranya:
 
1. mencegah sembelit
kebutuhan serat harian untuk pria dewasa umumnya sekitar 37 gram per hari. sementara itu, kebutuhan serat harian pada wanita dewasa setidaknya 32 gram per hari. kenyataannya, kebutuhan harian tubuh akan serat ini sering kali tidak terpenuhi.
agar asupan serat tercukupi, anda disarankan untuk mengonsumsi makanan tinggi serat, seperti selada bokor. kandungan serat dalam sayuran hijau ini berguna untuk menjaga kesehatan saluran cerna dan mencegah sembelit.
 
2. mencegah dehidrasi
selada bokor merupakan salah satu jenis makanan dengan kandungan air yang tinggi, yaitu sekitar 95% dari beratnya. kandungan air ini membuat selada bokor baik dikonsumsi untuk memenuhi asupan cairan tubuh dan mencegah terjadinya dehidrasi.
 
3. memperkuat tulang
salah satu cara untuk menjaga sekaligus memperkuat tulang adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung kalsium, fosfor, dan kalium. aneka macam nutrisi tersebut bisa anda dapatkan dengan rutin mengonsumsi selada bokor. hasilnya, tulang anda akan tetap sehat dan kuat.
baca juga:jangan sepelekan, berikut alasan pentingnya berlibur bagi perempuan yang sudah menikah
4. memperkuat imunitas tubuh
selada bokor mengandung vitamin c, vitamin e, zinc, dan antioksidan, yang berperan penting dalam menjaga imunitas tubuh tetap kuat. berbagai nutrisi tersebut bisa mendukung sel-sel darah putih untuk bekerja lebih efektif dalam melawan virus dan kuman penyebab infeksi. 
 
5. menjaga kesehatan mata
salah satu kandungan nutrisi yang terdapat di dalam selada bokor adalah beta karoten. di dalam tubuh, nutrisi ini akan diubah menjadi vitamin a. inilah yang membuat selada bokor baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan mata.
 
kandungan nutrisi tersebut mampu melindungi mata dari kerusakan sel, meningkatkan ketajaman penglihatan, serta mengurangi risiko terkena penyakit mata, seperti katarak, rabun senja, dan degenerasi makula.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR KEPAHIANG, EDISI SELASA 6 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan