Cara Makan Buah yang Sehat Agar Dapat Manfaat Maksimal

Reporter: Aditiya R R |

Editor: Eko Hatmono |

Senin , 19 May 2025 - 09:37

Cara makan buah--FOTO/ILUSTRASI

cara makan buah yang sehat agar dapat manfaat maksimal                            radarkoran.com - buah-buahan dikenal sebagai salah satu makanan sehat yang kaya manfaat. 
jenis makanan ini mengandung berbagai nutrisi, terutama serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat berguna untuk memenuhi kebutuhan gizi harian dan menjaga agar tubuh tetap sehat.
buah memang kaya manfaat dan baik untuk kesehatan tubuh, tetapi cara makan yang salah justru dapat mengurangi manfaatnya. 
pada kasus tertentu, cara mengolah dan makan buah yang kurang tepat bahkan bisa berisiko menyebabkan keracunan makanan. 
untuk mencegahnya, kamu perlu tahu berbagai cara makan buah yang sehat, yakni:
 
1. pilih buah yang segar 
buah yang kualitasnya bagus adalah buah yang masih segar. ini bisa dilihat dari warnanya yang cerah, tekstur kulit yang mulus, dan tidak ada perubahan warna, misalnya bagian yang menghitam atau kecoklatan. 
buah yang tidak segar sebaiknya dihindari karena bisa saja sudah terkontaminasi kuman, membusuk di dalam, atau sudah kurang nikmat rasanya. hal ini bisa menjadikan buah tersebut jadi kurang layak dikonsumsi.
 
2. cuci bersih buah sebelum dimakan
salah satu cara sehat mengonsumsi buah adalah memastikan kebersihannya terlebih dahulu. hal ini bisa kamu lakukan dengan mencuci bersih buah yang masih utuh, sebelum nantinya dipotong, dikupas, maupun langsung dimakan.
kamu bisa membilas buah dengan air mengalir tanpa tambahan sabun apa pun selama setidaknya 20 detik. setelah itu, kamu juga bisa merendam buah dengan air yang sudah dicampur baking soda atau cuka selama beberapa menit, lalu cuci hingga bersih dan keringkan. cara ini bisa mengurangi pestisida dan kuman yang masih menempel pada buah.
setelah dicuci bersih, buah ini bisa dikupas sebelum dimakan. hal ini penting untuk mencegah terjadinya infeksi bakteri dari makanan yang bisa menyebabkan mual, muntah, sakit perut, dan diare. 
baca juga: 5 khasiat biji pala, bantu tingkatkan gairah pasangan
3. pilih buah utuh
buah utuh lebih sehat daripada olahan buah, seperti buah kering atau jus. meskipun keduanya juga bermanfaat, buah utuh mengandung nutrisi yang lebih lengkap. kadar serat yang tinggi pada buah utuh bisa membuat kamu lebih cepat kenyang sehingga tidak makan berlebihan. hal ini bisa membantu mengontrol berat badan. 
selain itu, kadar gula dalam buah utuh juga lebih terkontrol lho daripada olahan buah. sebab itulah, buah utuh juga cocok untuk membantu menurunkan berat badan.
 
4. boleh dimakan dengan kulitnya
setelah dicuci bersih, beberapa jenis buah bisa langsung dimakan tanpa dikupas kulitnya. contoh buah yang bisa dimakan dengan kulitnya adalah apel, pir, jambu, dan timun. buah-buah tersebut lebih sehat jika dimakan dengan kulitnya karena kulit buah kaya akan antioksidan, vitamin c, dan serat.
namun, jika kamu khawatir dengan pestisida yang mungkin masih tersisa di permukaan kulit buah, kamu bisa mengupasnya. kandungan nutrisi pada buah yang dikupas umumnya masih tergolong tinggi, jadi sama-sama baik untuk kesehatan, kok.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR KEPAHIANG, EDISI SELASA 20 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan