Radarkoran.com- Jika selama ini kamu beranggapan biji pepaya sama sekali tidak bisa dikonsumsi, ternyata kamu salah. Lantaran sebenarnya biji pepaya bisa dikonsumsi.
Sama seperti dagingnya, biji pepaya aman dikonsumsi. Bahkan istimewanya, kandungan serat biji pepaya bermanfaat untuk beragam kesehatan. Apa saja manfaatnya untuk kesehatan? Berikut ini penjelasannya seperti dilansir Radarkoran.com:
1. Mengatasi keracunan makanan
Khasiat pertama mengonsumsi biji pepaya adalah bisa membantu mengobati keracunan makanan. Menurut Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry (2017), ekstrak yang terbuat dari biji pepaya bisa membantu membunuh sejumlah bakteri penyebab keracunan makanan. Bakteri tersebut seperti E.coli, Salmonella, Staphylococus, serta sejumlah infeksi bakteri lainnya.
2. Kaya antioksidan
Menurut penelitian dalam jurnal Molecules (2017), biji pepaya mengandung mikronutrien esensial yang dilengkapi dengan polifenol dan flavonoid. Keduanya merupakan senyawa fitokimia alami dalam tanaman yang berperan sebagai antioksidan.
Perlu untuk diketahui, bahwa antioksidan sendiri berperan untuk melawan dan menangkal radikal bebas penyebab penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, hipertensi, serta sebagainya.
BACA JUGA:Khasiat Daun Pepaya, Ternyata Ampuh Meningkatkan Trombosit
3. Menurunkan kolesterol
Manfaat mengonsumsi biji pepaya selanjutnya adalah bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Lantaran biji pepaya mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang sehat, termasuk asam oleat. Selain itu manfaat kandungan minyak biji pepaya juga tercatat dalam sebuah riset lama dari Journal of Food Lipids (2005).
Menurut penelitian tersebut, diet tinggi asam lemak tak jenuh tunggal dapat menurunkan kadar trigliserida serta kolesterol very low-density lipoprotein (VLDL), masing-masing sebesar 19 persen dan 22 persen pada pasien diabetes.
4. Mencegah infeksi jamur
Penelitian pada Indian journal of pharmaceutical sciences menemukan, bahwa manfaat biji pepaya bisa mencegah infeksi jamur. Penelitian itu menemukan bahwa ekstrak biji pepaya efektif melawan tiga jenis jamur, yakni A. flavus, C. albicans, and P. citrinium.
5. Mencegah kanker
Khasiat makan biji pepaya berikutnya bisa mencegah tubuh dari serangan sel-sel kanker. Penelitian yang diterbitkan di dalam Nutrition and Cancer (2014) yang menunjukkan manfaat biji pepaya tersebut.