Radarkoran.com- Seperti yang diketahui, karbohidrat adalah salah satu nutrisi penting yang wajib dikonsumsi. Diet rendah karbohidrat bisa membantu dalam menurunkan berat badan. Namun kamu harus mengetahui jenis-jenis karbohidrat yang tepat untuk membantu mencapai diet yang diinginkan.
Nah, untuk menu diet yang paling baik, sebaiknya anda memilih jenis karbohidrat kompleks. Lantaran karbohidrat kompleks itu mengandung lebih banyak serat, sehingga tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk mencernanya dan terasa kenyang lebih lama. Berikut 7 makanan kaya karbohidrat kompleks seperti dilansir Radarkoran.com:
1. Singkong
Singkong adalah salah satu makanan yang memiliki sumber karbohidrat untuk diet yang kaya gizi. Bagaimana tidak, singkong merupakan sumber vitamin C, tiamin, riboflavin, dan niasin (Vitamin B3) yang baik. Selain itu daunnya yang juga bisa dimakan jika dimasak, sebab mengandung sekitar 25 persen protein nabati.
2. Pisang
Kemudian ada pisang. Seperti diketahui, pisang merupakan salah satu buah yang mengandung gula alami seperti fruktosa dan glukosa yang dapat menjadi sumber energi bagi tubuh. Selain itu pisang juga mengandung serat tinggi, sehingga mengonsumsinya dapat membantu menurunkan berat badan.
Pisang salah satu jenis buah yang cocok menjadi sumber karbohidrat untuk diet, karena rendah kalori. Namun memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi hingga 23 gram dalam setiap 100 gram sajian.
BACA JUGA:Yuk Simak Jenis Beras dan Manfaatnya, Ada yang Paling Sehat untuk Diet Loh!
3. Beras merah
Salah satu sumber karbohidrat yang paling digemari masyarakat di tanah air adalah nasi. Lantaran kamu sudah terbiasa makan nasi, coba ganti nasi putih dengan nasi merah.
Beras putih memang lebih rendah kalori daripada beras merah. Akan tetapi beras merah mengandung serat yang lebih tinggi dan indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan beras putih. Oleh sebab itu, nasi merah juga tidak akan membuat gula darah melonjak cepat setelah dimakan.
4. Gandum
Selanjutnya ada gandum. Gandum adalah jenis serealia yang dapat menjadi sumber makanan karbohidrat kompleks untuk program diet. Gandum sangat bagus untuk menurunkan berat badan, sebab cenderung rendah lemak.
Gandum utuh juga kaya kandungan vitamin, mineral, dan serat. Beberapa makanan yang mengandung gandum utuh serta olahan di antaranya pasta, roti gandum, sereal gandum, dan snack bar.
5. Oat