Radarkepahiang.bacakoran.co - Sudah menjadi tradisi dan kebiasaan masyarakat Indonesia khususnya umat islma, dalam menyambut Hari Raya Idul Fitri, mempersiapkan hidangan camilan yang nanti akan disediakan bagi tamu yang datang bersilaturahmi ke rumah.
Tentunya kondisi ini sangat menguntungkan bagi produsen makanan ringan atau camilan. Salah satu yang saat ini sedang mendulang rupiah lantaran banjir orderan, pelaku UMKM Dahlia Snack yang memproduksi berbagai cemilan di Kelurahan Tangsi Baru Kecamatan Kabawetan Kabupaten Kepahiang.
Produksi teranyarnya yakni keripik pisang dengan varian kopi, gula aren, durian, madu, original, dan dodol pisang yang bisa menjadi salah satu rekomendasi suguhan nikmat di meja saat lebaran. Keripik pisang ini pun laris manis diserbu masyarakat.
Suprayitno pemilik usaha cemilan Dahlia Snack menyampaikan, membuat keripik pisang cavendish atau berbagai varian adalah permintaan cukup besar saat menjelang lebaran.
BACA JUGA:Produsen Kue Makanan Ringan 'Mawar' di Kelurahan Tangsi Baru Banjir Pesanan
"Pesanan yang belum saya kirim ke luar kota, kisaran 1.000 bal atau 3000 Kilogram. Mulai dari keripik tempe, keripik bayam, stick buah naga, stick ungu, stick wortel, peyek kacang, Klanting, tapi pesanan terus datang," terang Prayit panggilan akrabnya kepada Radarkepahiang.bacakoran.co, Kamis, 14 Maret 2024.
Lebih lanjut Prayit menerangkan, pesanan keripik pisang dan cemilan lainnya mulai meningkat sejak awal puasa. Dia dibantu oleh 8 karyawan memproduksi keripik sepanjang hari, untuk memenuhi pesanan.
"Selain melayani permintaan pesanan toko yang ada di dalam wilayah Kabupaten Kepahiang dan kabupaten tetangga di Provinsi Bengkulu, ya pesanan juga datang dari luar provinsi," ucapnya.
Untuk keripik pisang original dijual dengan harga Rp 32 ribu per Kilogram, sedangkan keripik pisang varian rasa dijual seharga Rp 35 ribu per Kilogramnya.
Sedangkan cemilan lainnya dijual dengan harga dimulai dari Rp 15 ribu. Dia pun menambahkan, bahan keripik pisang yang dipakai yaitu pisang kepok, pisang tanduk untuk dijadikan keripik.
"Untuk rasa dan kemasan jangan diragukan lagi. Setiap produk cemilan Dahlia Snack sudah bersertifikasi halal serta izin PIRT dari DPMPTSP Kabupaten Kepahiang lengkap," demikian Prayit.