Radarkoran.com - Semangat kemerdekaan selalu membara di tengah masyarakat Indonesia. Terlebih pada saat perayaan Hari Ulang Tahun Kemerdekaan Republik Indonesia (HUT KEMRI) ke-79 yang jatuh pada Sabtu 17 Agustus 2024.
Tidak hanya dirayakan dengan upacara bendera dan lomba-lomba umum, namun juga merambah ke berbagai komunitas, termasuk di lingkungan pendidikan.
Salah satu contohnya adalah TK Negeri Pembina Kepahiang Provinsi Bengkulu yang menggelar aneka perlombaan untuk memeriahkan momen bersejarah ini. Lomba masak kue berbahan dasar ubi khusus para dewan guru dengan tema olahan ubi menjadi daya tarik tersendiri.
"Lomba memasak kue dengan bahan dasar ubi sebagai bahan utama dan menjadi hidangan utama, adalah pengalaman yang luar biasa. Selama ini, ubi sering dianggap hanya cocok untuk makanan manis. Namun melalui lomba ini, kami membuktikan bahwa ubi dapat diolah menjadi berbagai macam kue yang lezat," ujar Kepala TK Negeri Pembina Kepahiang, Netti Herawati,S.Pd, Aud,M.Pd.Rabu 21 Agustus 2024
BACA JUGA:Perdana, Senator Riri Ucapkan Selamat Hari Juang Polri
Lanjut Netti, kegiatan ini sangat seru dan bisa mempererat tali silaturahmi antar dewan guru. Saling bertukar ide dan belajar bersama untuk mengolah ubi menjadi hidangan yang kreatif dan menarik. Ternyata ubi tidak hanya dapat diolah menjadi makanan manis namun juga dapat menjadi makanan berat yang bergizi.
"Lomba masak kue berbahan dasar ubi yang diselenggarakan oleh TK Negeri Pembina Kepahiang, tak hanya sekadar perlombaan biasa, namun juga menjadi wadah bagi dewan guru untuk berkreasi, berkolaborasi, dan mempererat tali silaturahmi. Kegiatan ini menunjukkan bahwa semangat kemerdekaan ini dapat diwujudkan dalam berbagai bentuk, termasuk melalui kegiatan yang menyenangkan dan bermanfaat bagi semua," papar Netti lagi
Melalui lomba ini, diharapkan dapat menumbuhkan rasa nasionalisme serta cinta tanah air pada tenaga pendidik, serta mendorong para dewan guru supaya lebih menghargai kekayaan kuliner Indonesia, khususnya potensi umbi-umbian sebagai bahan makanan yang sangat beragam dan bergizi.