Ampuh Cegah Beragam Penyakit, Berikut 5 Manfaat Tomat
Tomat ternyata bisa mencegah beragam jenis penyakit mendekat. --FOTO/ILUSTRASI
4. Menjaga kesehatan kulit
Selanjutnya, penelitian pada tahun 2011 menemukan bahwa kombinasi pasta tomat dan minyak zaitun bisa melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. Kombinasi tersebut juga mendorong produksi pro-kolagen yang merupakan komponen penting dalam pertumbuhan kulit, rambut maupun kuku. Selain itu, kandungan vitamin C pada buah tomat juga memiliki peranan penting di dalam pembentukan kolagen dalam tubuh.
5. Mencegah kanker
Terakhir, tomat termasuk salah satu buah terbaik sebagai sumber vitamin C dan antioksidan. Kandungan nutrisi yang melimpah dalam buah tomat ini bermanfaat dalam melawan pembentukan radikal bebas penyebab kanker.
Selanjutnya kandungan beta-karotene dalam tomat juga memiliki manfaat untuk mencegah pembentukan tumor pada penderita kanker prostat. Likopen termasuk salah satu jenis polifenol yang mampu membantu pencegahan terhadap kanker prostat.