10 Khasiat Buah Bit, Salah Satunya Menurunkan Kadar Gula Darah

Radarkoran.com- Apakah anda suka mengonsumsi sayur bit? Bit adalah merupakan salah satu sayuran yang jarang dikonsumsi masyarakat Indonesia. Ya, buah bit memiliki warna cerah dan rasa tanah, makanan yang memikat mata dan indera perasa. 

Warna merah tua pekatnya menambah semburat warna pada hidangan apa pun, sementara rasa tanahnya yang khas menawarkan pengalaman kuliner yang unik. Baik dipanggang, diasamkan, atau diparut mentah, kegunaan bit di dapur tidak mengenal batas. 

Selain daya tarik estetikanya, ternyata buah bit menawarkan banyak khasiat kesehatan, menjadikannya sebagai sayuran yang sangat baik dan layak untuk 

dikonsumsi. Dari kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan kardiovaskular hingga kandungan nutrisinya yang tinggi, bit jadi makanan sehat yang lezat dan bergizi. Nah, berikut khasiat buah bit untuk kesehatan tubuh: 

1. Menurunkan tekanan darah 

Tekanan darah tinggi atau hipertensi merupakan faktor risiko yang signifikan untuk penyakit jantung dan strok. Sebuah meta-analisis dari 16 uji coba yang dipublikasikan dalam Journal of Nutrition pada tahun 2013 telah menunjukkan bahwa nitrat yang terkandung dalam buah bit dapat membantu melebarkan pembuluh darah, yang menyebabkan tekanan darah rendah. Seiring dengan waktu, hal itu bisa berkontribusi pada kesehatan kardiovaskular yang lebih baik dan mengurangi risiko hipertensi.

2. Kaya antioksidan 

Bit adalah sumber antioksidan yang ampuh, termasuk betalain dan betacyanin, yang membantu melawan stres oksidatif maupun menetralkan radikal bebas dalam tubuh. Senyawa-senyawa ini memainkan peran penting dalam mengurangi risiko penyakit kronis dan meningkatkan kesehatan sel. Selanjutanya, buah bit juga mengandung banyak protein, tembaga, magnesium, karbohidrat, serat, zat besi, serta nutrisi vitamin C. 

3. Rendah kalori 

Untuk mereka yang memperhatikan asupan kalori dan ingin menurunkan berat badan, bit merupakan tambahan yang fantastis untuk diet sehat. Bit sangat rendah kalori, yang menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk diet menurunkan berat badan.

4. Bersifat antiinflamasi 

Peradangan kronis dikaitkan dengan berbagai kondisi kesehatan, termasuk penyakit jantung, radang sendi, serta kanker. Sifat antiinflamasi bit membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang berpotensi menurunkan risiko timbulnya kondisi ini. 

BACA JUGA:Manfaat Buah Bit Bagi Tubuh, Salah Satunya Jaga Kesehatan Jantung

5. Melindungi kesehatan usus