5 Khasiat Air Rebusan Daun Seledri, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
Air rebusan seledri memiliki banyak kandungan nutrisi, yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung akibat hipertensi.--FOTO/ILUSTRASI
Radarkoran.com- Daun seledri adalah salah satu sayuran yang memiliki berbagai kandungan nutrisi. Salah satunya yaitu lantaran daun seledri ternyata memiliki kadar enzim dan antioksidan yang besar di seluruh bagian sayurnya. Kandungan seledri punya banyak zat bernutrisi seperti folate, potasium, vitamin B6, vitamin C, dan vitamin.
Hampir semua bagian dari seledri dari mulai biji, batang hingga daun memiliki manfaat bagi kesehatan. Adapun salah satu manfaat daun seledri bisa diolah dengan merebusnya. Caranya siapkan satu ikat atau 1/4 gram daun seledri, lalu rebus dengan 2 liter air.
Rebus sampai mendidih, setelah itu saring ramuan daun seledri. Tambahkan madu jika suka. Air rebusan daun seledri siap untuk dikonsumsi. Nah berikut ini penjelasannya seperti dilansir Radarkoran.com :
1. Mencegah Hipertensi
Tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah salah satu penyebab penyakit jantung koroner. Bagi kamu yang ingin mengobati atau mencegah tekanan darah tinggi, konsumsilah seledri secara rutin. Ekstrak biji seledri terbukti memiliki manfaat antihipertensi yang bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Selain dapat menurunkan tekanan darah atau hipertensi, kegunaan daun seledri juga mampu mengontrol tekanan darah.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol
Konsumsilah seledri secara rutin setiap harinya, serta dapatkan khasiat daun seledri yang luar biasa untuk tubuh. Seledri mengandung sebuah elemen unik yang disebut 3-n-butylphthalide (BuPh) yang berguna sebagai penurun kadar lemak serta pengontrol kesehatan jantung. Mengonsumsi suplemen dari bahan seledri dapat menurunkan kolestrol lipoprotein, jumlah kolestrol dan konsentrat triglyceride di dalam tubuh.
BACA JUGA:IDI Bagikan Informasi Pengobatan Penyakit Hepatitis
3. Mencegah Infeksi
Selanjutnya, menurut sebuah penelitian, bagian biji dari tanaman seledri diketahui memiliki antimikroba khusus yang juga bermanfaat bagi tubuh. Bahkan, biji tanaman seledri telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat herbal dengan kandungan antibakteri.
4. Sebagai Antiinflamasi
Tanaman seledri mengandung zat polysaccharides dan antioksidan. Khasiat daun seledri pada kedua zat tersebut sangat bermanfaat untuk antiinflamasi yang dikarenakan oleh kerusakan elemen tubuh. Inflamasi sangat merusak bagi tubuh karena mampu menyebabkan penyakit berbahaya seperti penyakit jantung, kanker dan arthritis.
5. Obat Herbal Antibakteri
Kemudian, seledri telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat herbal yang mempunyai efek antibakteri. Kegunaan daun seledri ini bahkan telah dipublikasikan dalam sebuah penelitian dalam Journal of Pharmacy and Pharmacology.