Jenis Sayuran Pencegah Gula Darah dan Kolesterol, Cek Daftarnya!

Reporter: Novrian Hidayat |

Editor: Eko Hatmono |

Senin , 17 Mar 2025 - 09:54

Terong menjadi salah satu sayuran pencegah gula darah dan kolestrol--TANGKAPAN LAYAR

jenis sayuran pencegah gula darah dan kolesterol, cek daftarnya!                            radarkoran.com - bagi orang yang memiliki masalah dengan gula darah yang tinggi serta kolesterol, perlu diketahui berikut ada sejumlah jenis sayuran yang bisa mencegahnya. 
penting diketahui kadar kolesterol dan gula darah dalam tubuh sejatinya harus dikelola agar stabil. bila tak terkontrol, ini bisa mengakibatkan banyak masalah pada tubuh.
kadar kolesterol tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. sementara gula darah tinggi bisa memicu diabetes. bahkan diabetes dan kolesterol bisa sangat mengganggu kesehatan. dua-duanya bisa saling mempengaruhi.
untuk itu perlu pengaturan yang baik antara kolesterol dan gula darah. dan ini bisa dilakukan dengan menjalankan gaya hidup sehat serta menjaga pola makan.
sayur menjadi salah satu makanan yang baik dikonsumsi pederita kolesterol dan gula darah yang tinggi. ini sangat mungkin dilakukan mengingat kandungan serat dan antioksidan dalam sayuran bisa menurunkan kadar kolesterol dan gula darah tinggi. lantas apa sayuran yang bisa menurunkan kolesterol dan gula darah yang tinggi?  berikut daftarnya, :
baca juga:beragam manfaat jeruk nipis untuk kesehatan rambut
1. brokoli
brokoli mengandung banyak vitamin a, c, e, asam folat, kalium, flavonoid, dan serat. kandungan tersebut yang membuat brokoli mampu menurunkan kolesterol tinggi.
mengutip dari healthline, brokoli mengandung sulforaphane yakni jenis isothiocyanate yang memiliki sifat penurun gula darah.
 
2. wortel
sayuran berikutnya yang bisa menurunkan kadar kolesterol dan gula darah adalah wortel. wortel merupakan sayuran yang memiliki skor indeks glikemik rendah yakni 33.
tidak hanya itu, wortel juga mengandung serat, vitamin a, karotenoid, potasium. kandungan tersebutlah yang membuat wortel efektif menurunkan kolesterol jahat dan gula darah tinggi.
 
3. terong
terakhir adalah terong yang mengandung mengandung serat. ada juga unsur mangan, folat, kalium, vitamin k, c, magnesium, dan tembaga. kandungan serat dalam terong bisa menurunkan gula darah dalam tubuh.