5 Khasiat Daun Lobak, Turunkan Berat Badan dan Kolesterol

Radarkoran.com - Daun lobak adalah salah satu sayuran populer yang dapat dikonsumsi siapa saja. Bahkan kebanyakan dari kita suka mengonsumsi lobak sepanjang musim dingin. Karena rasanya yang pedas dan memiliki tekstur renyah di lidah.

Tapi tidak sedikit orang menganggap daun lobak sebagai sampah hingga membuangnya. Padahal daun lobak dapat kamu gunakan sebagai hidangan. Karena daun lobak benar-benar bisa dimakan dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan lantaran memiliki nilai gizi.

Daun lobak lebih padat nutrisi daripada lobak itu sendiri. Berikut penjelasan beberapa manfaat kesehatan yang bisa Anda peroleh dengan memakan daun lobak, seperti dikutip Radarkoran.com : 

1. Menurunkan berat badan 

Dengan hanya 13 kalori per cangkir serta sejumlah besar nutrisi, sayuran berdaun hijau ini dapat berkontribusi mencapai tujuan penurunan berat badan. Makanlah sebagai salad atau tumis dengan sayuran hijau lainnya dalam bhaji. Selain itu sayuran berdaun hijau ini akan meningkatkan metabolisme anda.

2. Menjaga kadar kolesterol 

Anda tetap terkendali Daun lobak sama seperti sayuran berdaun hijau lainnya seperti bayam, kale, atau fenugreek dalam hal kandungan serat. Terdapat banyak serat makanan yang ditemukan dalam daun lobak yang bisa membantu memperkuat jantung dan menjaga kadar kolesterol Anda tetap normal. 

BACA JUGA:10 Tips Kesehatan yang Jarang Diketahui

3. Mengobati anemia 

Daun lobak mengandung banyak zat besi yang membantu mengurangi kelelahan, dan sangat baik bagi orang yang menderita anemia dan kadar hemoglobin rendah. 

4. Meningkatkan kekebalan tubuh 

Daun lobak mengandung banyak vitamin C, 6 kali lebih banyak per sajian dari pada lobak itu sendiri. Mengonsumsi vitamin C dalam jumlah yang cukup bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara signifikan. 

5. Sumber nutrisi 

Sayuran berdaun hijau yang dianggap sampah ini sebenarnya produk yang kaya nutrisi. Lantaran daun lobak mengandung banyak vitamin A, tiamin (vitamin B1), piridoksin (vitamin B6), asam folat (vitamin B9), kalsium dan juga fosfor, kalium, serta magnesium yang sulit ditemukan. Selanjutnya daun lobak juga mengandung potasium, zat besi, dan vitamin C yang tinggi.