4 Bahaya Kulit Ayam Bila Dikonsumsi Berlebihan
Bahaya kulit ayam jika dikonsumsi berlebihan--FOTO/ILUSTRASI
Radarkoran.com - Kulit ayam menjadi salah satu menu favorit banyak orang, terlebih jika diolah dengan cara digoreng. Akan tetapi, bila terlalu sering atau terlalu banyak dikonsumsi, ada bahaya kulit ayam yang kerap mengintai.
Ada beberapa bahaya kesehatan yang bisa muncul akibat mengonsumsi kulit ayam secara berlebihan, yaitu:
1. Berat badan berlebih
Konsumsi kulit ayam secara berlebihan bisa memicu kenaikan berat badan. Hal ini karena kulit ayam mengandung kalori yang cukup tinggi, apalagi jika digoreng menggunakan tepung.
2. Penyakit jantung
Selain mengalami kenaikan berat badan, mengonsumsi kulit ayam berlebihan atau terlalu sering dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung, apalagi jika kulit ayam dikonsumsi bersama makanan tinggi kolesterol lainnya, seperti junk food.
BACA JUGA:4 Manfaat Air Kelapa Hijau Bagi Kesehatan
3. Stroke
Bahaya kulit ayam lainnya adalah meningkatkan risiko terjadinya stroke. Prosesnya sama seperti penyakit jantung. Namun, pada stroke, penyempitannya terjadi di pembuluh darah otak.
4. Penyakit campylobacteriosis
Konsumsi kulit ayam juga dapat meningkatkan risiko Anda terkena Campylobacteriosis, terutama bila pengolahannya tidak benar. Alasannya, bakteri Campylobacter jejuni yang menyebabkan campylobacteriosis dapat bertahan dan berkembang biak pada kulit ayam meski disimpan dalam freezer.
- Tag
- Share
-
-
