Radarkoran.com - Mungkin sebagian orang lebih memilih untuk mengonsumsi daging dari tubuh hewan seperti ayam, sapi, ataupun kambing. Namun, sebagian lainnya justru lebih suka makan jeroan, seperti hati, ampela, jantung, lidah, otak, dan babat.
Lantas, sebenarnya apa saja efek yang ditimbulkan jika mengonsumsi jeroan? Apakah boleh makan jeroan setiap hari?
Banyak ahli yang mengatakan bahwa jeroan mengandung nutrisi yang tidak sedikit. Bahkan jeroan sering disebut sebagai super food karena kaya akan berbagai vitamin dan mineral, yakni vitamin B, vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K, besi, fosfor, dan magnesium.
BACA JUGA: 5 Khasiat Kacang Hiris, Salah Satunya Menjaga Kesehatan Jantung
Namun disisi lain, terlalu banyak makan jeroan justru bisa berbahaya bagi kesehatan. Bahkan para pakar kesehatan berpendapat sebaiknya makan jeroan tidak lebih dari satu kali setiap minggu.
Jeroan memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, tetapi jangan mengkonsumsinya secara berlebihan. Karena hal tersebut dapat menimbulkan bahaya bagi kesehatan. Berikut adalah bahaya terlalu banyak makan jeroan, :
1. Kerusakan Hati
Terlalu banyak mengkonsumsi jeroan ayam dapat menyebabkan kerusakan hati, mual sakit kepala, muntah dan juga diare. Hal ini terjadi karena saat terlalu banyak konsumsi jeroan akan terjadi penumpukan vitamin A di dalam tubuh karena kandungannya terlalu tinggi.
2. Kelebihan Kolesterol
Sudah bukan rahasia lagi, konsumsi jeroan dapat menyebabkan kelebihan kolesterol di dalam tubuh. Pada umumnya, kandungan kolesterol pada jeroan cukup tinggi sehingga tidak boleh mengkonsumsinya secara berlebihan, konsumsi lemak yang berlebih dapat menyebabkan pembentukan plak di pembuluh darah. Kondisi inilah yang membuat kamu lebih mudah untuk terkena penyakit jantung.
3. Mengandung Racun
Beberapa ahli menyebut, jeroan memang memiliki kandungan nutrisi baik untuk tubuh. Namun, ketika diolah dengan tidak baik panganan ini mengandung berbagai racun.