Salah satu keistimewaan mengonsumsi biji nangka adalah mengandung senyawa antioksidan berupa flavonoid, saponin, serta tanin. Perlu diketahui senyawa-senyawa tersebut mampu melindungi sel tubuh dari radikal bebas.
Sebab radikal bebas merupakan molekul yang bisa merusak sel dan memicu pertumbuhan sel kanker. Sementara itu, senyawa antioksidan pada biji nangka punya manfaat mencegah pembentukan pembuluh darah di sekitar sel kanker.
Kategori :